海鮮・中央區
味の正福
天神 ACROS 地下的 50 年魚料理定食老店，招牌味醂銀鱈
整體評分 4.4（648 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 370 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
定食附的花枝昆布香鬆是在地人公認的隱藏亮點，結帳時就能買回去當伴手禮。
1976 年創業的魚料理定食店，從天神 Core 搬到 ACROS 福岡地下 2 樓，是天神上班族和在地人吃魚的老字號。招牌是厚切味醂銀鱈定食，烤魚、煮魚、生魚片定食和芝麻鯖魚也都很受歡迎，定食附小菜、味噌湯、醃菜和自家花枝昆布香鬆。
第一次去建議點味醂銀鱈定食，再加點現做的玉子燒或茄子味噌，兩樣幾乎每桌都有。午餐尖峰常要排 20–30 分鐘，在門口名單寫名字等候；下午兩點半以後或開店前到比較快入座。定食約 1,800–2,850 日圓，比一般定食店貴。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客幾乎一面倒好評，在地常客則對漲價、白飯續碗收費和份量變少比較不滿。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最推味醂銀鱈和玉子燒，覺得魚新鮮、飯好吃，店員對外國人很有耐心，還會把魚拿出來讓你挑。整體評價很高，只有少數人覺得鯖魚偏鹹。
- 味醂銀鱈甜又入味
- 有英文菜單，店員耐心解說
- 下午兩點半後幾乎不用排
- 鹽烤鯖魚有人覺得鹹、帶腥味
- 在商場地下 2 樓，第一次去不好找
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成「偶爾犒賞自己」的魚定食店，對味醂銀鱈、茄子味噌、玉子燒的評價很穩定。常客的抱怨集中在價格：定食多在 2,000 日圓以上，白飯續碗改成收費，部分菜色份量也變少。
- 招牌三樣：味醂銀鱈、茄子味噌、玉子燒
- 免費香鬆和高菜很下飯，可以買回家
- 午餐錯開時段就能很快入座
- 定食大多 2,000 日圓以上，常客覺得偏貴
- 白飯續碗現在要加 100 日圓
- 芝麻鯖魚常常沒貨或賣完
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客都說味醂銀鱈是必點，魚皮香脆、肉嫩，茄子小菜也很多人追加。店內幾乎都是日本客人，被當成體驗在地家常魚料理的好地方。
- 銀鱈定食口碑最好
- 茄子味噌常常被追加第二份
- 店員親切，有人會說英文
- 店內有一點魚腥味
- 單點菜色（如南蠻雞）評價不如定食
- 傍晚去時部分推薦魚種已經賣完
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：沒有中文菜單，但有英文菜單，店員會耐心解說
- 點餐方式
- 店員點餐，門口名單寫名字候位
- 付款
- 可以刷卡：可刷卡、可用 PayPay
- 排隊
- 常常要排隊：平日午餐約排 20–30 分鐘，假日開店前就有人排隊；14:30 後通常不太用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 味醂銀鱈定食 2,000 日圓、正福御膳 2,850 日圓、玉子燒 300 日圓、白飯續碗 100 日圓
- 怎麼去
- 天神地下街 16 號出口旁，ACROS 福岡地下 2 樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 味醂銀鱈定食、玉子燒、茄子味噌、生魚片定食、芝麻鯖魚
- 最佳時段
- 11:00 開店前排第一輪，或 14:30 以後
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐具，但沒有兒童椅
地址與營業時間
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神１丁目１−１ B2F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:00–20:00
週四休息
週五–日11:00–20:00
常見問題
要排多久？
平日午餐約 20–30 分鐘，假日更久。門口有候位名單，寫名字就能先去附近逛逛。
可以刷卡嗎？
可以，也能用 PayPay。
有中文菜單嗎？
沒有中文菜單，但有英文菜單，店員也會解說魚的種類。
一個人去方便嗎？
方便，有吧台座位，一個人通常很快就能入座。
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