咖啡廳・中央區
珈琲美美（咖啡美美）
珈琲 美美
1977 年開業的法蘭絨手沖名店，深焙咖啡配酒漬水果磅蛋糕
整體評分 4.5（781 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 670 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
除了固定菜單，部分咖啡按單數日、雙數日輪替供應，想喝特定單品要先看日期；磅蛋糕也能整條外帶當伴手禮。
珈琲美美是 1977 年開業的自家烘焙老咖啡店，創辦人森光宗男過世後由家人接手，至今仍堅持深焙豆和法蘭絨濾布手沖。一樓烘豆、賣豆和結帳，二樓是木質裝潢的喫茶室，窗外就是舞鶴公園和護國神社的綠意，很適合逛完大濠公園或福岡城跡後來歇腳。
菜單只有咖啡和一款水果磅蛋糕：特調分淡、中、濃、吟四種濃度，第一次來多半點「中味」，愛濃苦再點「吟味」；也有多款單品摩卡和小杯的 demitasse。每杯都現磨慢沖，上桌要等 10–30 分鐘，喜歡淺焙果酸的人可能不習慣。只收現金，週末常要排隊。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與日本評論幾乎一面倒好評，外國評論中喝慣淺焙精品咖啡的人嫌太苦，也有幾則抱怨店員態度。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客把這裡當成福岡咖啡朝聖地，最愛中味、吟味配水果磅蛋糕，覺得濃而不澀。很多人提到空間安靜、坐吧台看手沖很療癒，但座位擠、要耐心等。
- 法蘭絨手沖深焙咖啡，苦中帶甜、餘韻長
- 酒漬果乾水果磅蛋糕幾乎人人說必點
- 坐吧台能近看店員手沖、手工冰鎮冰咖啡
- 只收現金
- 吟味非常濃苦，不喝苦咖啡別點
- 座位少又擠，出餐慢
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本咖啡迷視它為福岡唯一入選喫茶店百名店的名店，稱讚每杯都很細心，但也感嘆疫情後觀光客暴增，以前安靜的氣氛變成常態排隊。很多人會順便在一樓買豆子回家。
- 單品摩卡種類多，店員會依喜好推薦豆子並教沖法
- 冰咖啡用大冰塊手轉降溫，口感濃厚
- 可以只來一樓買豆，不用排二樓
- 週末外面常排 30–60 分鐘
- 店內安靜到幾乎不好聊天，桌距近
- 冰咖啡不能選濃度
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多，常把它和大濠公園排在同一天，稱讚融滴（法蘭絨）手沖和冰咖啡的表演感，並一再提醒要帶現金。歐美客評價兩極：有人說是全日本最愛，也有喝慣精品淺焙的人覺得太苦太焦。
- 見識傳統法蘭絨手沖的職人感
- 冰咖啡、拿鐵香氣濃郁
- 老派喫茶店氣氛，能幫忙掛外套、保管行李
- 不能刷卡
- 有評論反映門口一樓店員或年長店員態度冷淡
- 團體點餐時曾被要求配合點一樣的以免等太久
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：手寫日文菜單，店員會用簡單英文說明
- 點餐方式
- 二樓入座後店員點餐，離開時到一樓結帳；要買豆子可在點餐時說，結帳時一起拿
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：平日常可直接入座；週末午後外面排 10 多人，等 40–60 分鐘，入座後咖啡還要再等約 20 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 中味 600 日圓、濃味 650 日圓、吟味 950 日圓、單品約 850–900 日圓、冰咖啡 800 日圓、水果磅蛋糕 400 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵赤坂站、桜坂站或大濠公園站走約 10 分鐘；也可搭公車在赤坂 3 丁目下車，就在福岡縣護國神社旁
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 中味特調、吟味特調、水果磅蛋糕、冰咖啡、單品摩卡（如哈拉爾摩卡）
- 最佳時段
- 平日下午較不用排；二樓喫茶室中午 12 點才開，一樓賣豆 11 點開
- 景觀
- 窗外看得到舞鶴公園、護國神社的樹林
地址與營業時間
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂２丁目６−２７
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二休息
週三–日12:00–17:00
常見問題
要排多久？
平日常可直接入座，週末下午可能排 40–60 分鐘，入座後咖啡還要等 10–30 分鐘，時間要留寬一點。
可以刷卡嗎？
不行，只收現金。
第一次去該點什麼？
大多數人點中味特調配水果磅蛋糕；很能喝苦再試吟味，怕苦可以點咖啡歐蕾。
可以只買咖啡豆嗎？
可以，一樓就是賣豆區，不必排二樓的位子。
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