拉麵・太宰府市
太宰府 八ちゃんラーメン 本店
1975 年開業的豚骨老店,在地人來吃拉麵配豬油炒飯
整體評分 3.9(799 則網友評論)
西鐵 天神大牟田線|直線 650 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
炒飯故意調得很淡,在地人會配拉麵湯吃,或是淋桌上的醬汁;加麵時加點蒜泥可以換口味。
1975 年在太宰府開業的博多系豚骨拉麵老店,久留米名店「ラーメン八」的老闆也是在這裡學藝。湯表面有一層油、看起來很濃,但沒有腥味,醬油味道比較重。麵是極細的直麵,沒指定的話就會煮得偏硬。客人多半是在地人,店內是很有年代感的老式拉麵店。
必點拉麵配焼き飯(炒飯):炒飯用豬油炒得很香,調味故意做淡,要配拉麵湯一起吃。拉麵 700 日圓、炒飯小份 550 日圓、加麵 150 日圓,只收現金。店在住宅區,離太宰府天滿宮有一段距離,搭電車要到都府楼前站再走 10 分鐘左右。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成福岡豚骨拉麵的代表老店,大推濃郁卻不膩的湯和軟嫩的叉燒,炒飯也常被說比拉麵還想吃。不過近一年有不少老客人覺得換代之後味道變鹹、炒飯變淡、份量變少,服務也比較冷淡。
- 湯濃但喝得完,叉燒厚又軟嫩
- 豬油炒的焼き飯粒粒分明,配湯吃剛好
- 上菜很快,翻桌也快
- 停車場只有 5–6 格又難停,不要停隔壁
- 晚上沒營業(網路上的資料寫有夜間營業,但實際上沒有)
- 近期有老客人說變鹹、炒飯份量變少,店員態度冷淡
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員帶位、口頭點餐
- 付款
- 只收現金:只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:平日午餐尖峰排 5 組左右,開店前就有人排;下午 2 點後比較順
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 700 日圓、叉燒麵 990 日圓、炒飯 700 日圓(小份 550 日圓)、加麵 150 日圓
- 怎麼去
- 西鐵都府楼前站走約 10 分鐘;開車從太宰府交流道約 10 分鐘,停車場 5–6 格
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 拉麵、焼き飯(炒飯)、叉燒麵、加麵
- 最佳時段
- 11 點開店時或下午 2 點後比較不用排
- 帶小孩
- 適合:有兒童椅;店內只有吧台 7 席和 2 張桌位
地址與營業時間
〒818-0132 福岡県太宰府市国分1丁目1−38
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:00–14:30
週二休息
週三–日11:00–14:30
常見問題
可以刷卡嗎?
不行,只收現金。
晚上有開嗎?
在地人說晚上沒營業,網路上寫的夜間營業時間不準,建議中午去。
一個人可以去嗎?
可以,一個人會被安排坐吧台,桌位留給多人一起來的客人。
開車好停嗎?
停車場只有 5–6 格又臨大馬路,很難停,午餐時間常常要等車位。
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