甜點・麵包・中央區
法式甜點16區(フランス菓子16区)
フランス菓子16区
小圓餅(達克瓦茲)發源店,福岡最具代表性的洋菓子老店
整體評分 4.4(1007 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 230 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
常客除了達克瓦茲更推費南雪、柳橙蛋糕和厚燒餅乾(ガレット),而且達克瓦茲在博多大丸百貨也買得到,不想跑藥院可以在市區買。
1981 年創業的藥院法式甜點名店,主廚三嶋隆夫是把達克瓦茲(日本稱ダックワーズ)做成今天這種夾心小圓餅的人,也是台北名店主廚的老師。招牌達克瓦茲外酥內軟、不甜膩,是福岡很受歡迎的伴手禮;生菓子的蒙布朗、草莓蛋糕、栗子派、季節水果塔評價也很高,一個 500–600 日圓左右。
一樓排隊、選甜點(禁止拍照),二樓有約 8 席的吧台內用區,冰飲的冰塊用飲料本身做成,不會越喝越淡。2026 年起內用只有週六日開放,平日只能外帶;週一公休,週末下午常排隊、蛋糕會賣完,建議上午去。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客幾乎一致推達克瓦茲,在地人近期則有漲價後品質下滑、接待變冷淡的批評。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客幾乎都是衝著達克瓦茲來,大讚外皮酥、內餡細緻,是福岡必買伴手禮,常有人後悔買太少。蒙布朗、季節水果塔也很受好評,價格比台北同級甜點便宜。
- 達克瓦茲外酥內軟、不太甜,適合當伴手禮
- 蒙布朗、栗子派、季節水果塔很推
- 價格比台北同級甜點便宜
- 不在鬧區,從博多要轉車或搭公車
- 伴手禮價格偏高
- 二樓內用座位很少
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當作送禮不會出錯的老牌名店,20 年來味道穩定,常客除了達克瓦茲也會買費南雪、柳橙蛋糕、厚燒餅乾。不過今年起平日不開內用,近期也有人覺得漲價後達克瓦茲變乾、接待不夠用心。
- 上班族、長輩送禮的首選
- 蒙布朗與奶油泡芙被許多人評為最好吃
- 主廚會親自出來打招呼,排隊時還會發暖暖包
- 2026 年起內用只有週六日
- 週末下午蛋糕會賣完
- 近期有人覺得漲價、達克瓦茲變乾
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與歐美旅客都知道這是達克瓦茲的元祖,普遍覺得是吃過最好吃的達克瓦茲,店員即使語言不通也很親切。少數人覺得蛋糕味道普通、裝潢偏老派。
- 元祖達克瓦茲,外酥內濕潤
- 不會日文也能順利買,店員親切
- 蒙布朗底部酥皮口感特別
- 泡芙和提拉米蘇有洋酒味
- 有人覺得蛋糕口味偏平淡
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 一樓排隊在櫃台點,內用點完再上二樓
- 付款
- 可以刷卡:可用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:週末下午常有約 10 組排隊,平日較少
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 達克瓦茲 2 個約 486 日圓、蒙布朗 626 日圓、草莓蛋糕 604 日圓、水果塔約 450–500 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵七隈線藥院大通站走 4 分鐘;從博多站搭公車約 15 分鐘;斜對面有專用停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 達克瓦茲、蒙布朗、奶油泡芙、栗子派、季節水果塔
- 最佳時段
- 上午或午後早一點去,蛋糕選擇多、排隊少
- 建議停留
- 30 分鐘–1 小時
地址與營業時間
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4丁目20−10
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–日10:00–18:00
常見問題
可以內用嗎?
二樓有約 8 席吧台,但 2026 年起只有週六日 10:00–17:00 開放內用,平日只能外帶。
伴手禮買什麼?
首選達克瓦茲,保存比生菓子久;常客也推費南雪和厚燒餅乾。
要排多久?
週末下午常有排隊,蛋糕也可能賣完,建議上午去。
可以拍照嗎?
一樓賣場禁止拍照,只能拍外觀和自己買的甜點。
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