餐廳・定食・東區
ふきや 香椎店
西鐵香椎站旁的厚實御好燒，濃醬配自製美乃滋
整體評分 3.9（458 則網友評論）
西鐵 貝塚線｜直線 50 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
不想吃太厚重的麵糊，可改點蔥燒綜合款，蔥量較多、粉量較少，比一般綜合御好燒容易入口。
ふきや是福岡老字號御好燒品牌，香椎店從舊址搬到西鐵香椎站旁的2樓，店內比早期明亮整潔。厚實餅體由師傅在鐵板上壓烤，搭配濃醬與自製美乃滋，1份就很有飽足感。
初訪可點綜合御好燒，或選有肉、花枝、蝦、干貝與2顆蛋的豪華款。2人也能搭配炒麵分食，吧台可看製作過程；只收現金、禁止拍照，濃厚口味與服務態度較有分歧。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地常客多喜歡濃醬與懷舊風味，台灣與韓國旅客則較在意焦香、油膩及鹹度，炒麵也有不同喜好。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
許多常客把濃醬、自製美乃滋與厚實餅體視為學生時代的熟悉滋味，也喜歡搬遷後整潔的空間。對麵糊是否太厚重、味道有沒有改變及店員態度，看法差異明顯。
- 自製美乃滋可自行添加
- 豪華御好燒與炒麵是常客搭配
- 吧台能近距離看鐵板製作
- 醬汁濃、餅體厚，部分人覺得吃不完
- 午餐與週日可能候位約30分鐘
- 服務態度有多次負面反應
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，由師傅在鐵板製作
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：午餐與週日容易候位，曾等約30分鐘，也有直接入座的時段
- 預約
- 不用預約
- 怎麼去
- 西鐵香椎站改札口旁，店在大樓2樓，沒有專用停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 綜合御好燒A、豪華御好燒、蔥燒綜合款、炒麵、紫蘇起司御好燒
- 帶小孩
- 適合：有家庭客與包廂式座位，餐點份量大，可分食
地址與營業時間
〒813-0013 福岡県福岡市東区香椎駅前１丁目１７−１１ チョイカ２F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:00–15:30, 17:30–21:00
週二–三休息
週四–日11:00–15:30, 17:30–21:00
常見問題
可以刷卡嗎？
不可以，只收現金。
需要自己動手煎嗎？
不用，師傅會在鐵板上製作，坐吧台可以看完整過程。
1個人方便吃嗎？
方便，有吧台座位。御好燒份量厚實，1份就很有飽足感。
可以拍餐點和店內嗎？
店內禁止拍照。
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