餐廳・定食・中央區
福新樓
福新楼
1904 年創業的福岡第一家中華料理,博多皿烏龍麵發源店
整體評分 4(842 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 370 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
開店前就會有人排隊,現場沒有候位登記表,要直接到櫃台跟店員說要排隊。
福新樓是明治 37 年創業的老字號中華料理餐廳,也是博多皿烏龍麵的發源店。這道菜先把麵煎過,再吸飽湯汁,麵條Q彈,配料豐富。店面氣派寬敞,菜單很厚,從一千日圓的麵飯到魚翅、北京烤鴨都有。
第一次來可以點招牌皿烏龍麵,再加炸蝦吐司「ハトシ」或杏仁豆腐。午餐的套餐很划算,可以加價升級成整片魚翅湯。座位寬敞,適合帶長輩聚餐;週末中午建議先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本人和韓國人大多覺得穩定好吃,香港旅客則抱怨菜冷、服務差。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成宴客、家族聚餐的老字號,大多是衝著皿烏龍麵來,覺得調味比一般中華料理小館高雅,但也有人覺得 1,320 日圓偏貴、味道普通。
- 招牌博多皿烏龍麵份量大
- 炸蝦吐司和免費招待的榨菜很受歡迎
- 座位寬敞,長輩也坐得舒服
- 皿烏龍麵點餐後要等 15–20 分鐘
- 週末中午不訂位可能要等 45 分鐘
- 偶爾有網友抱怨接待態度不好
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客說可以用合理的價格吃到正統中華料理,很推炸蝦吐司和東坡肉,覺得適合帶父母來。香港旅客則有負評,說菜送上來是冷的、炸物偏油。
- 炸蝦吐司很受好評
- 炒飯份量大
- 店面寬敞,適合全家來
- 有網友說菜不夠熱
- 部分店員是實習生,不太能溝通
- 口味偏清淡,有網友覺得太淡
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡:可以刷卡、用 PayPay
- 排隊
- 常常要排隊:週末中午不訂位可能要等 30–45 分鐘
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 博多皿烏龍麵 1,320 日圓(海鮮特製 2,100 日圓);炸蝦吐司 560 日圓;魚翅湯午餐 2,300 日圓起
- 怎麼去
- 從天神站走,經唐吉訶德後面的小路可到;隔壁有投幣停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 博多皿烏龍麵、炸蝦吐司(ハトシ)、杏仁豆腐、北京烤鴨、東坡肉
- 最佳時段
- 平日午餐比較不用等;晚上 20:30 最後點餐
- 帶小孩
- 適合:很多家庭來聚餐,但有網友說香料味重,小孩可能吃不慣
地址與營業時間
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1丁目17−8
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:30–21:30
週二休息
週三–日11:30–21:30
常見問題
要訂位嗎?
建議先訂,週末中午幾乎都是訂位的客人,現場排隊可能要等 30–45 分鐘。
可以刷卡嗎?
可以,也可以用 PayPay。
一個人可以去嗎?
可以,一個人會被帶到兩人桌,皿烏龍麵一人吃份量也夠。
皿烏龍麵要等多久?
點餐後大約 15–20 分鐘,店家會先送上榨菜。
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