鰻魚飯・柳川市
元祖本吉屋 本店
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柳川蒸籠鰻魚飯的創始老店,茅草屋頂老宅裡看庭園吃鰻魚
整體評分 4.2(3063 則網友評論)
西鐵 天神大牟田線|直線 770 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
在地人建議吃不多的人點鰻丼(約 3,700 日圓),內容跟蒸籠鰻魚飯差不多但份量較小、價格較親民。
創業超過 340 年的柳川鰻魚老店,被認為是「蒸籠鰻魚飯(せいろ蒸し)」的發源店。白飯先拌祕傳醬汁蒸過,再鋪上炭烤鰻魚和金黃蛋絲二度蒸熟,熱騰騰端上桌,飯粒吸滿醬香。店面是茅草屋頂的老宅,進門要脫鞋,坐榻榻米看日式庭園用餐。
普通蒸籠鰻魚飯 4 片鰻魚約 4,800 日圓,「特」多一片約 5,200 日圓,附醋拌鰻魚、白燒的定食 6,400–8,600 日圓。週末中午常排 45–60 分鐘,開店前或 11 點半前到、或下午 3–4 點其他店休息時來最順。適合想在柳川遊船前後吃一頓有儀式感鰻魚飯的人,預算要抓高一點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與外國旅客幾乎一面倒好評,在地人則對焦味、鰻魚變薄和漲價批評較多。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多覺得是來日本吃過最難忘的鰻魚飯,醬汁鹹甜適中、飯粒入味不軟爛,老宅榻榻米和庭園景色加分很多。最常抱怨的是價格偏高、盤腿坐太久腳痠,少數人吃到烤焦的苦味。
- 蒸籠鰻魚飯醬汁滲透每粒米,鰻魚無刺
- 店員會主動拿英文或圖片菜單並解釋套餐差別
- 單點炸鰻魚骨很涮嘴,小孩也吃得下鰻魚飯
- 一份 4,800 日圓起,價格不親民
- 全是榻榻米座位,長輩或不習慣盤腿的人會累
- 有人吃到焦苦、上菜等很久
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地老客說味道 20 年沒變,醬汁不死甜、吃到最後都不膩,很適合慶祝或招待外地朋友。但近年評價兩極:有人覺得鰻魚變薄、價格一直漲,也有人嫌焦味太重、飯太軟爛。
- 醬汁比一般蒲燒清爽,不會吃到膩
- 中庭與老宅氛圍像料亭
- 白燒可以吃到鰻魚原本的脆口
- 週末假日不接受個人訂位,電話應對評價差
- 漲價後鰻魚變薄,焦味重的批評變多
- 尖峰時段排 45 分鐘、點餐後再等 30 分鐘
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國、港澳、歐美旅客多半特地從福岡、佐賀搭車來朝聖,稱讚炭香和老宅氛圍,覺得貴但值得一次。店員會用簡單英文溝通、主動問要不要英文菜單。
- 炭烤香氣濃,醬汁飯很下飯
- 店員願意用英文溝通
- 庭園景觀座位很放鬆
- 上菜慢,有人等 45 分鐘
- 部分鰻魚烤焦發苦
- 對趕行程的人不友善
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):有英文菜單和圖片菜單,近期評論說可向店家要中文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐,吃完拿桌牌到門口櫃檯結帳
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付:有評論說可刷卡,也有在地人說原則上收現金,建議備好現金
- 排隊
- 常常要排隊:週末中午排 45–60 分鐘,開店前就有人排;平日或下午 3–4 點多半不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 蒸籠鰻魚飯 4,800 日圓、特 5,200 日圓、定食 6,400 日圓、南風定食 8,600 日圓、鰻丼約 3,700 日圓
- 怎麼去
- 西鐵柳川站走 10–15 分鐘,柳川遊船碼頭走 5–10 分鐘;有停車場但車位有限
- 推薦
- 蒸籠鰻魚飯(せいろ蒸し)、特蒸籠定食、南風定食、炸鰻魚骨、鰻魚茶碗蒸
- 最佳時段
- 開店前或 11 點半前、下午 3–4 點人少;柳川營業最晚的鰻魚店之一
- 帶小孩
- 適合:榻榻米包廂,小寶寶可以爬;可單點茶碗蒸給小孩
- 景觀
- 日式庭園
地址與營業時間
941 34 Piteå, スウェーデン
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–日10:30–19:00
常見問題
要排多久?
週末假日中午常排 45–60 分鐘,點餐後還要再等 15–40 分鐘;平日開店時或下午 3–4 點通常不用排。
可以訂位嗎?
近期評論說週末假日不接受訂位,平日也以團體優先,個人基本上只能現場排。
看不懂日文怎麼點?
有英文菜單和圖片菜單,店員會用簡單英文解釋,近期也有人說可以要中文菜單。
普通和「特」差在哪?
差在鰻魚片數,普通 4 片、特 5 片,特的飯中間還夾一層鰻魚。
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