拉麵・小倉北區

ぎょらん亭 魚町店

北九州排名第一的豚骨拉麵,湯頭濃度、麵條粗細都能自己選

4.3台灣旅客
4.0在地人
4.7外國旅客

整體評分 4.3(1561 則網友評論)

Google 地圖
最近車站:平和通站,步行約 2 分鐘

北九州單軌 小倉線|直線 140 公尺,步行時間是估計值

在地人才知道

招牌どろラーメン常常晚上 8 點前就賣完,想吃要中午或下午早點來;小倉站前店排隊時,魚町店通常不用等。

ぎょらん亭是北九州的老字號豚骨拉麵店,曾拿下 Tabelog 拉麵百名店北九州第一。魚町店就在旦過市場正對面的魚町銀天街口,從小倉站走過來大約 10 分鐘。店內只有吧檯座,一個人來吃很方便,觀光客跟韓國旅客也很多。

先在門口的食券機買券(只收現金),坐下後店員會問湯頭和麵條:十割是純豚骨最濃,二八、三六的雞湯比例比較高、比較清爽;麵可以選細麵或中太麵。招牌「どろラーメン」湯頭打成像濃湯的綿密泡沫,只配中太麵。炒飯和半份炒飯套餐也很多人推。

台灣人、在地人、外國人怎麼說

台灣和外國旅客幾乎一面倒說好吃,在地人則有人認為已經變成觀光客取向、味道普通。

台

台灣旅客怎麼說

繁體中文評論

4.3

台灣旅客多半覺得湯頭濃郁但不臭,價格又只有台灣的一半左右,看到百名店招牌就進來吃的人很多。也有人覺得十割太鹹、太膩,建議第一次點二八。

  • 湯頭濃郁不腥,叉燒軟嫩
  • 可以選湯頭濃度和麵條粗細
  • 炒飯有鍋氣,很多人說必點
  • 十割對部分人來說太鹹、太膩,喝不完
  • 2026 年 10 月有好幾則評論抱怨戴眼鏡的男店員態度差、不願意溝通
日

在地人怎麼說

日文評論,多為在地人與日本國內旅客

4.0

在地人公認它是北九州豚骨拉麵的代表,喝完酒來吃一碗收尾的人很多。不過也有回鄉的小倉人覺得現在偏向觀光客口味、一千日圓以上不太划算,對濃度的評價也兩極。

  • どろラーメン口感像玉米濃湯,帶甜味
  • 平日中午、晚上 9 點後比較好進
  • 免費的自製辣高菜配炒飯很搭
  • どろラーメン常常傍晚或晚上就賣完
  • 大蒜、紅薑要跟店員要才有
  • 有人說叉燒份量時好時壞
外

外國旅客怎麼說

韓文、英文等其他語言的旅客

4.7

韓國和歐美旅客大多給高分,喜歡可以自己調湯頭和麵條,覺得店員親切。韓國旅客特別推薦泡沫湯頭配生啤酒,也有人覺得湯偏鹹、沒有想像中驚艷。

  • 泡沫狀的どろラーメン很特別
  • 店員親切,可以用英文溝通
  • 跟店員要就有大蒜和醃菜
  • 晚餐時段常大排長龍
  • 價格比附近拉麵店稍高

由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。

點餐、付款、排隊

中文
部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):食券機有圖片,店員會拿出英文菜單、可以用英文溝通;沒有中文菜單
點餐方式
門口食券機買券,入座後告訴店員湯頭濃度、麵條粗細和軟硬
付款
只收現金:食券機只收現金
排隊
偶爾短暫排隊:假日中午、晚餐常排隊,翻桌快,大約等 10–15 分鐘
預約
不用預約
價格
拉麵 850 日圓起,味玉拉麵 1,000 日圓,どろラーメン 950–1,100 日圓,全部加料 1,250 日圓,替玉 180 日圓,半份炒飯 350–400 日圓
怎麼去
小倉站走路約 10 分鐘,單軌電車平和通站走路 3 分鐘,旦過市場對面
一個人
一個人去也方便
推薦
どろラーメン、十割豚骨拉麵(細麵)、炒飯、味玉
最佳時段
平日中午或晚上 9 點後人比較少;想吃どろラーメン要早點來
帶小孩
適合:有台灣家庭帶小孩來,說對小孩很友善;只有吧檯座

地址與營業時間

〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目2−17

日文地址,搭計程車可以直接給司機看

093-522-0020

租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡

週一–日11:00–00:00

常見問題

十割、二八、三六是什麼?

指湯頭裡豚骨跟雞湯的比例:十割是純豚骨最濃,二八、三六的雞湯越多越清爽。怕膩的話建議點二八。

可以刷卡嗎?

不行,門口食券機只收現金。

要排很久嗎?

假日中午和晚餐常排隊,但翻桌快,多半 10–15 分鐘就能入座;平日中午比較快。

一個人可以去嗎?

可以,店內只有吧檯座,一個人來很常見。

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