拉麵・小倉北區
ぎょらん亭 魚町店
北九州排名第一的豚骨拉麵,湯頭濃度、麵條粗細都能自己選
整體評分 4.3(1561 則網友評論)
北九州單軌 小倉線|直線 140 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
招牌どろラーメン常常晚上 8 點前就賣完,想吃要中午或下午早點來;小倉站前店排隊時,魚町店通常不用等。
ぎょらん亭是北九州的老字號豚骨拉麵店,曾拿下 Tabelog 拉麵百名店北九州第一。魚町店就在旦過市場正對面的魚町銀天街口,從小倉站走過來大約 10 分鐘。店內只有吧檯座,一個人來吃很方便,觀光客跟韓國旅客也很多。
先在門口的食券機買券(只收現金),坐下後店員會問湯頭和麵條:十割是純豚骨最濃,二八、三六的雞湯比例比較高、比較清爽;麵可以選細麵或中太麵。招牌「どろラーメン」湯頭打成像濃湯的綿密泡沫,只配中太麵。炒飯和半份炒飯套餐也很多人推。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和外國旅客幾乎一面倒說好吃,在地人則有人認為已經變成觀光客取向、味道普通。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半覺得湯頭濃郁但不臭,價格又只有台灣的一半左右,看到百名店招牌就進來吃的人很多。也有人覺得十割太鹹、太膩,建議第一次點二八。
- 湯頭濃郁不腥,叉燒軟嫩
- 可以選湯頭濃度和麵條粗細
- 炒飯有鍋氣,很多人說必點
- 十割對部分人來說太鹹、太膩,喝不完
- 2026 年 10 月有好幾則評論抱怨戴眼鏡的男店員態度差、不願意溝通
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人公認它是北九州豚骨拉麵的代表,喝完酒來吃一碗收尾的人很多。不過也有回鄉的小倉人覺得現在偏向觀光客口味、一千日圓以上不太划算,對濃度的評價也兩極。
- どろラーメン口感像玉米濃湯,帶甜味
- 平日中午、晚上 9 點後比較好進
- 免費的自製辣高菜配炒飯很搭
- どろラーメン常常傍晚或晚上就賣完
- 大蒜、紅薑要跟店員要才有
- 有人說叉燒份量時好時壞
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客大多給高分,喜歡可以自己調湯頭和麵條,覺得店員親切。韓國旅客特別推薦泡沫湯頭配生啤酒,也有人覺得湯偏鹹、沒有想像中驚艷。
- 泡沫狀的どろラーメン很特別
- 店員親切,可以用英文溝通
- 跟店員要就有大蒜和醃菜
- 晚餐時段常大排長龍
- 價格比附近拉麵店稍高
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):食券機有圖片,店員會拿出英文菜單、可以用英文溝通;沒有中文菜單
- 點餐方式
- 門口食券機買券,入座後告訴店員湯頭濃度、麵條粗細和軟硬
- 付款
- 只收現金:食券機只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:假日中午、晚餐常排隊,翻桌快,大約等 10–15 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 850 日圓起,味玉拉麵 1,000 日圓,どろラーメン 950–1,100 日圓,全部加料 1,250 日圓,替玉 180 日圓,半份炒飯 350–400 日圓
- 怎麼去
- 小倉站走路約 10 分鐘,單軌電車平和通站走路 3 分鐘,旦過市場對面
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- どろラーメン、十割豚骨拉麵(細麵)、炒飯、味玉
- 最佳時段
- 平日中午或晚上 9 點後人比較少;想吃どろラーメン要早點來
- 帶小孩
- 適合:有台灣家庭帶小孩來,說對小孩很友善;只有吧檯座
地址與營業時間
〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目2−17
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–00:00
常見問題
十割、二八、三六是什麼?
指湯頭裡豚骨跟雞湯的比例:十割是純豚骨最濃,二八、三六的雞湯越多越清爽。怕膩的話建議點二八。
可以刷卡嗎?
不行,門口食券機只收現金。
要排很久嗎?
假日中午和晚餐常排隊,但翻桌快,多半 10–15 分鐘就能入座;平日中午比較快。
一個人可以去嗎?
可以,店內只有吧檯座,一個人來很常見。
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