拉麵・南區
博多 海豚屋 大橋店
博多 海豚や 大橋店
大橋站旁的老字號豚骨醬油拉麵，配料有鵪鶉蛋和菠菜
整體評分 3.6（603 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 190 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
替玉可以改成捲麵（ちぢれ麺，加約 40 日圓），常客習慣第一球吃直麵、替玉換捲麵比較口感。
海豚屋是福岡少見的豚骨醬油系拉麵，風格接近家系拉麵，但沒那麼油膩。湯頭偏甜偏濃，配料有鵪鶉蛋、菠菜、大片海苔和青蔥，西新也有分店。在地人常說它很下飯，習慣配白飯或半份炒飯一起吃。
入口先用食券機點餐，再跟店員說麵要多硬，替玉可以改成捲麵。一碗拉麵大約 680–750 日圓，午餐有拉麵加半份炒飯的套餐，營業到深夜，適合喝完酒來收尾。不過近一年評價兩極，不少人說味道變淡、湯不夠熱、服務冷淡。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地老顧客有人說是福岡前三名，也有人說味道變差、服務差，評價分歧很大。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
老顧客把它當成福岡家系拉麵的老店，喜歡偏甜的豚骨醬油湯和鵪鶉蛋。不過近一年很多常客覺得味道退步，湯和炒飯都溫溫的，店員態度也常被批評。
- 湯頭甜濃很下飯，常配白飯或半份炒飯
- 鵪鶉蛋、菠菜配料有特色，替玉可選捲麵
- 下午和深夜也有營業
- 近一年多則評論說味道變淡、不如以前
- 湯和炒飯常被說不夠熱
- 不少評論提到店員態度冷淡、衛生感受不佳
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單只有日文
- 點餐方式
- 食券機，買完再跟店員說麵的硬度
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午尖峰可能要稍等，過了 13 點或傍晚通常直接入座
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵約 680–750 日圓，午餐半份炒飯加購約 250 日圓，一人 1,000 日圓內吃得飽
- 怎麼去
- 西鐵大橋站走 3–5 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- DX 拉麵（加鵪鶉蛋）、辣蔥拉麵、叉燒麵、替玉換捲麵、拉麵半炒飯套餐
- 最佳時段
- 過了午餐尖峰（13 點後）或深夜
- 帶小孩
- 適合：有人帶小孩來吃，有 4 人桌
地址與營業時間
〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋２丁目１２−１２ １階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四11:00–01:30
週五–六11:00–02:00
週日11:00–01:30
常見問題
怎麼點餐？
入口左邊有食券機，先買券再跟店員說麵要多硬（例如カタ、バリカタ）。
一個人去方便嗎？
有 L 型吧台座，一個人也很好進去。
跟一般博多豚骨拉麵一樣嗎？
不一樣，是加醬油的豚骨湯，口味偏甜偏濃，比較像家系拉麵。
晚上有開嗎？
有，評論提到晚上 10–11 點還在營業，適合喝完酒來吃。
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