水炊・雞肉鍋・博多區

博多水炊大和

博多水炊き大和

中洲川端站直結、唐吉訶德樓上的平價水炊套餐

3.8台灣旅客

3.8在地人

3.8外國旅客

整體評分 4.1（528 則網友評論）

最近車站：中洲川端站，步行約 1 分鐘

福岡市地下鐵空港線、福岡市地下鐵箱崎線｜直線 40 公尺，步行時間是估計值

在地人才知道

在地評論多推單點的馬肉刺身（可搭薑、蒜或芥末吃），連給低分的人都說馬刺很好吃。

位在中洲川端站直結的 Gates 大樓 7 樓、MEGA 唐吉訶德樓上，主打用博多地雞熬煮 8 小時的白濁雞湯水炊鍋。套餐從前菜雞皮柚子醋、沙拉、棒棒雞一路吃到水炊鍋，最後的雜炊、拉麵或起司燉飯會由店員幫忙煮。店很大，有吧台、桌位和座敷，一個人、家庭、團體聚餐都坐得下。

湯底本身很清淡，要自己加鹽、柚子胡椒或自製柚子醋調味。每人須點一份主餐加一杯飲料，結帳另收 10% 服務費，想喝酒的話加購 2 小時暢飲比較划算。網友評價兩極，有人說服務親切、套餐划算，也有人嫌份量少、價格偏高，適合想在中洲順路吃一次水炊、預算有限的旅客。

台灣人、在地人、外國人怎麼說

台灣與韓國旅客多肯定服務，在地人則對湯頭與性價比較挑剔，有人直接建議去其他名店。

台

繁體中文評論

3.8

台灣旅客多半稱讚店員熱情、對外國客友善，但對水炊鍋本身評價普通，覺得湯頭清淡、雞肉份量少。也有幾則提到被多算餐點、強迫加點飲料的不愉快經驗。

日

日文評論，多為在地人與日本國內旅客

3.8

日本客人多是觀光客或帶外地朋友來，肯定 8 小時熬煮的雞湯和自製柚子醋、柚子胡椒，也覺得套餐加暢飲的價格實惠。批評集中在湯底沒味道、內裝吵雜、出餐慢，有人建議想吃道地水炊去其他名店。

外

韓文、英文等其他語言的旅客

3.8

韓國旅客形容像韓式雞湯、蔘雞湯，覺得順口好入口；香港旅客認為清淡但雞味足，適合旅途中換口味。歐美旅客則反映菜單只有日文、份量小，評價較兩極。

由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。

中文: 沒有中文：評論提到菜單只有日文，部分店員英文不通
點餐方式: 店員點餐
排隊: 偶爾短暫排隊：店大，週末晚上不預約也常能入座；年末等旺季可能要等
預約: 建議預約
價格: 博多套餐約 3,000–4,000 日圓，2 小時暢飲 1,000–1,500 日圓；每人須點一杯飲料（無酒精約 500 日圓），另收服務費 10%
怎麼去: 地下鐵中洲川端站直結，Gates 大樓 7 樓（MEGA 唐吉訶德樓上）
一個人: 一個人去也方便
推薦: 水炊鍋、明太子玉子燒、〆雜炊、馬肉刺身、雞皮柚子醋
最佳時段: 17:00 開店時段人較少
帶小孩: 適合：有座敷，可提供兒童餐具、杯子；大人點套餐，小孩可單點