居酒屋・博多區
博多肉蔵 裏こうし
肉舖直營的隱密肉料理店，店員桌邊幫你煮壽喜燒
整體評分 4.6（157 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 450 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
午餐白飯可以免費續碗；晚上套餐收尾的土鍋飯吃不完，店家會捏成飯糰讓你帶走。
2026 年 5 月開幕，是福岡知名肉舖 COWSI 集團直營的和風肉料理居酒屋，藏在博多站東側巷弄裡。晚上吃套餐，用牛油煎心臟和肝當開場，接著是八寸前菜、熊本馬肉生魚片、炸關東煮白蘿蔔，主菜可選和牛壽喜燒、鹽味牛腸鍋或豬肉涮涮鍋。
午餐比較平價，和牛壽喜燒定食 2 片 2,400 日圓，店員會在桌邊煮好，最後用牛腸烏龍麵收尾。有吧台、桌位和包廂，適合約會、家庭聚餐，一個人也能坐吧台。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本客人把這裡當成適合約會、聚餐的成熟風隱密好店，大推牛油煎肝、紅白卷和壽喜燒，菜單每月換。少數人覺得午餐偏貴、口味偏重，也有人對服務和瓦斯爐處理不滿。
- 牛油煎心臟和肝新鮮沒腥味
- 套餐的土鍋飯吃不完會捏成飯糰給你帶走
- 吧台、桌位、包廂都有
- 喝到飽沒有生啤酒
- 2026 年 11 月有人遇到瓦斯爐火力不足、換瓦斯罐時冒火
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客非常多，說這是福岡最划算、最道地的壽喜燒，午餐 2,400 日圓就吃得到和牛沙朗。有會說韓文的店員，但菜單只有日文；少數人覺得上菜慢、溝通困難。
- 午餐壽喜燒 2,400 日圓很划算
- 店員在桌邊煮好，一個人來也照顧周到
- 有 Masters Dream 生啤酒
- 菜單只有日文，沒有韓文、英文版
- 有人覺得上菜慢、沒說明烏龍麵什麼時候吃
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單只有日文；有會說韓文的店員
- 點餐方式
- 店員點餐，可在 Tabelog、Hot Pepper 先預約套餐
- 排隊
- 通常不用排：週末晚上也有人不用等直接入座
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 午餐壽喜燒 2 片 2,400 日圓、3 片 4,000 日圓，牛排加壽喜燒 6,500 日圓；晚餐套餐 5,000–9,000 日圓，加 1,800 日圓喝到飽
- 怎麼去
- JR 博多站筑紫口走約 7–10 分鐘，地下鐵東比惠站走約 5 分鐘，在巷子裡
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 和牛壽喜燒、牛油煎心臟與肝、鯛魚和牛紅白卷、炸關東煮白蘿蔔、鹽味牛腸鍋
- 最佳時段
- 平日中午人少，店員會從頭照顧到尾
- 帶小孩
- 適合：有家庭帶小孩用餐，店員會跟小孩互動，有包廂
地址與營業時間
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目１６−１４
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:30–15:00, 17:00–00:00
常見問題
午餐多少錢？
和牛壽喜燒定食 2 片 2,400 日圓起，白飯可以免費續碗。
壽喜燒要自己煮嗎？
不用，店員會在桌邊幫你煮好。最後的牛腸烏龍麵比較鹹，可以請店員多加點水。
一個人可以去嗎？
可以，有吧台座位，也有人一個人吃午餐，店員全程照顧。
要預約嗎？
晚上套餐建議在 Tabelog 或 Hot Pepper 預約，平日中午和週末晚上也有人沒預約直接入座。
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