烏龍麵・博多區
かろのうろん（角的烏龍麵）
かろのうろん
明治 15 年創業的博多烏龍麵老店，招牌是牛蒡天烏龍麵
整體評分 3.8（1639 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 180 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
平日 11 點一開店，或下午 1 點半以後去，通常不用排；大件行李要放在入口左側，背包要拿在手上，入座前先備好現金比較順。
1882 年創業、號稱福岡最古老的烏龍麵店，店名是博多腔的「轉角的烏龍麵」，就在櫛田神社旁。湯頭用昆布、小魚乾、柴魚熬，清澈帶甜；麵是自製平麵，表面軟、咬下有彈性，招牌是酥脆的牛蒡天烏龍麵，也可以把肉、丸天、明太子、豆皮自由組合。
店內全面禁止拍照，只收現金，坐在位子上結帳。店小、翻桌快，看門口的食品模型先想好要點什麼，進店就直接點。適合想體驗老派博多烏龍麵、不介意吃快一點的人；想慢慢吃、拍照的人可以跳過。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
三方都肯定湯頭和牛蒡天，但對服務態度很兩極，近一年日本在地評論的負評明顯比台灣、韓國旅客多。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
多數台灣旅客覺得湯頭清爽、麵條滑順，牛蒡天和牛肉烏龍麵最受好評，也有人是衝著《夏目友人帳》取景來的。不少人提到店員會帶到門口看模型點餐，節奏很快，評價兩極。
- 湯頭清爽回甘，跟濃厚的豚骨拉麵是兩種享受
- 牛蒡天炸得很酥，加點炸物很值得
- 老闆會招呼外國客人，用門口模型幫忙點餐
- 店內禁止拍照，只收現金
- 座位小又擠，用餐節奏快，有人覺得被催
- 曾有旅客反映被要求在門外看模型點餐，感受不佳
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本國內旅客普遍認同出汁好喝、牛蒡天香脆，也有人說麵不像傳說中那麼軟、帶點嚼勁。但近期評論對店主和店員的態度批評明顯變多，也有人覺得價格比一般烏龍麵店貴約 1.5 倍。
- 湯頭清澈，羅臼昆布、小魚乾、柴魚的鮮味很足
- 點餐後幾分鐘就上桌，午休時間也來得及
- 味道和店的氣氛幾十年沒變
- 近期多則評論批評店主語氣高壓、會一直盯著客人
- 肉牛蒡天要 1,180 日圓以上，有人覺得 CP 值不高
- 不建議點豆皮壽司
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客多半推薦牛蒡天烏龍麵，覺得是道地的老店體驗。也有人覺得偏鹹、味道普通，還有人說店員一直等著他們離開，有一位華人旅客覺得被差別對待。
- 牛蒡天烏龍麵吃到最後還是脆的
- 有一壺高湯可以自己加
- 擺在外面的模型跟實際餐點一模一樣，不能拍照也看得出長什麼樣子
- 店內不能拍照、只收現金
- 空間狹小，一兩人會被安排併桌
- 有人覺得偏鹹，或服務態度不友善
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：沒有中文菜單，店員（老闆會一點英文）會帶到門口的食品模型前比著點餐
- 點餐方式
- 看門口食品模型，入店前或入座時向店員點餐
- 付款
- 只收現金：只收現金，在座位上結帳
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末和平日中午約排 10–15 分鐘，翻桌很快
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 清湯烏龍麵 500 日圓、牛蒡天烏龍麵 750 日圓、肉牛蒡天 1,180 日圓、雞肉飯糰 200 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵櫛田神社前站走 1–2 分鐘；從博多站可以走地下道到祇園站
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛蒡天烏龍麵、肉牛蒡天烏龍麵、牛肉烏龍麵、雞肉飯糰（かしわおにぎり）、明太子烏龍麵
- 最佳時段
- 平日 11 點開店時或下午 1 點半後人少，也可以參拜完櫛田神社順路去
- 帶小孩
- 適合：嬰兒車可以放在入口，店員會調整座位、給分食用的小碗
地址與營業時間
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町２−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:00–17:00
週二休息
週三–日11:00–17:00
常見問題
可以刷卡嗎？
不行，只收現金，在座位上結帳。
店裡可以拍照嗎？
全面禁止拍照，連拿手機都可能被提醒，進店前先收好手機。
看不懂日文怎麼點？
店員會帶你到門口看食品模型，用手指就能點，也可以自由組合配料。
要排多久？
中午尖峰大約 10–15 分鐘，開店時或下午 1 點半後通常不用排。
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