餐廳・定食・東區
正宗雞西大冷麵（正宗鶏西大冷麺）
正宗鶏西大冷麺
機器人削麵的中國東北刀削麵，麻辣夠勁、份量大
整體評分 4.4（216 則網友評論）
西鐵 貝塚線｜直線 730 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
嗆辣時可以跟店員要黑醋加進湯裡，辣度會明顯變溫和。
這是一家中國黑龍江老闆開的道地東北料理店，招牌是機器人人偶現削的刀削麵，常上地方電視。麵條Q彈，紅油湯頭用了很多香料和花椒，辣度可以選 0 到 8 辣，但連 0 辣都相當辣；店名上的冷麵湯頭偏酸甜，要用剪刀剪開來吃。
平日午餐點麵套餐會附 2–4 樣中式小菜和白飯，很划算；水餃、芹菜餃、涼拌馬鈴薯絲也很受推薦。客人多是中國人，店裡說中文，台灣旅客溝通不成問題，但店在東區名島高架下，離車站遠，適合專程來吃辣的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本客人覺得這是很少見的道地中國菜，會吃上癮，但也一再提醒辣度遠超過日本中華料理，吃之前要有心理準備。平日午餐套餐是大家最推的划算吃法，熱門小菜去晚了就賣完。
- 機器人削麵很有看頭
- 平日午餐麵套餐附小菜和白飯
- 水餃、冷麵、涼拌馬鈴薯絲
- 0 辣也很辣，不習慣的人建議說「微辣」
- 2026 年 6 月起漲價 100 日圓
- 停車位只有 2–3 個又窄，離車站遠
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：中國老闆經營，店內說中文，客人也多是中國人
- 點餐方式
- 店員點餐，會詢問辣度與要不要香菜
- 付款
- 可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日午餐時段常客滿，可能要等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 平日午餐麵套餐約 1,100 日圓起（2026 年 6 月漲價 100 日圓）；單點刀削麵約 800–900 日圓
- 怎麼去
- 西鐵名島站走路約 15 分鐘，在都市高速道路高架下，建議開車或搭計程車
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 刀削麵、冷麵、水餃（酸白菜豬肉、芹菜）、涼拌馬鈴薯絲、炸醬刀削麵
- 最佳時段
- 平日 11:00–15:00 的午餐套餐最划算，早點去小菜才不會賣完
- 帶小孩
- 不太適合：有評論說辣度太重，好險沒帶小孩來
地址與營業時間
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島３丁目２９−１３
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:30–21:00
週日休息
常見問題
很辣嗎？
非常辣，0 辣就會嗆到，怕辣的人可以點蔥油刀削麵或冷麵，或說要微辣。
可以用中文點餐嗎？
可以，老闆和店員是中國人，店裡都說中文。
營業時間？
11:30 開店，賣完就收，晚上依日期大約 18–20 點結束，小菜也常提早賣完。
怎麼去？
離名島站要走約 15 分鐘，店前只有 2–3 個窄小車位，很多人停附近的投幣式停車場。
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