拉麵・戶畑區
共栄軒
らーめん 共栄軒
戶畑開業 60 多年的老店,清湯鹽味豚骨配炙燒叉燒
整體評分 3.9(281 則網友評論)
JR 鹿兒島本線|直線 400 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
這家沒有加麵(替え玉)服務,食量大的人要一開始就點大碗,或加點飯糰、餃子。
北九州戶畑區的老字號拉麵店,從創業算起營業了 60 多年,近年已經換下一代接手。湯頭是半透明的鹽味豚骨,鹹度偏高、帶一點豚骨味,配軟麵、豆芽和海苔,是北九州懷舊系的拉麵,口味好惡分明。
最多人點的是厚切炙燒叉燒麵,香氣足、帶甜味;戶畑特有的蒸麵什錦麵(ちゃんぽん)也很有名。老闆娘現捏的海苔飯糰和炸雞翅是常客必點,早上 10 點就開門。離 JR 戶畑站走路幾分鐘,店裡有吧台、桌位和和式座位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
常客覺得是懷舊好味道,也有在地人嫌太鹹、麵太軟。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
很多在地人從小吃到大,有人一家三代都來,說是會突然很想吃的味道。也有人覺得湯偏鹹、麵太軟,個性不突出,評價比較兩極。
- 炙燒叉燒厚切、香氣足
- 海苔飯糰和炸雞翅是隱藏人氣品項
- 湯頭清爽,老人小孩都吃得下
- 湯偏鹹、麵預設偏軟,不喜歡的人可以點硬麵
- 2026 年 5 月有人反映夏天店內沒開冷氣、很悶熱
- 近年漲價,什錦麵 1,100 日圓起
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:平日中午有上班族,客人不斷但大多不用久等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 拉麵 750 日圓、大碗 900 日圓;炙燒叉燒麵大碗約 1,200 日圓;什錦麵 1,100 日圓起;海苔飯糰 150 日圓
- 怎麼去
- JR 戶畑站走路幾分鐘;店旁和後面有約 5 台停車位
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 炙燒叉燒麵、戶畑什錦麵(蒸麵)、海苔飯糰、炸雞翅、餃子
- 最佳時段
- 早上 10 點開門就去,避開中午上班族
- 帶小孩
- 適合:有和式座位,湯頭清淡小孩也能吃
地址與營業時間
〒804-0066 福岡県北九州市戸畑区初音町6−15
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二10:00–19:00
週三休息
週四–日10:00–19:00
常見問題
可以加麵嗎?
沒有加麵服務,想吃多一點要直接點大碗。
幾點開門?
早上 10 點就開門,可以當早午餐。
夏天去要注意什麼?
2026 年 5 月有評論說店內沒開冷氣、只有電風扇,夏天會很熱。
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