烏龍麵・東區
牧のうどん 奈多店
福岡人的靈魂軟麵烏龍麵，湯會越吃越多的昭和老店
整體評分 4.1（1430 則網友評論）
JR 香椎線｜直線 490 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地人幾乎都會加點一碗雞肉炊飯（かしわ飯，約 200 日圓），也可以外帶。
牧のうどん是福岡人從小吃到大的博多烏龍麵連鎖，奈多店是昭和風格的老店，有吧台、桌位和榻榻米座位，停車場很大，很適合開車去海之中道、志賀島時順路吃。麵條是福岡特有的軟麵，可以選軟、中、硬三種，湯頭偏甜。
入座後跟店員點餐，招牌是牛蒡天烏龍麵和肉烏龍麵，再配一碗雞肉炊飯（かしわ飯）最道地。麵會一直吸湯，桌上的水壺裝著追加高湯，青蔥隨你加；份量很大，大碗要量力而為，結帳只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客大多推薦硬麵、整體滿意，日本外縣市與部分外國旅客則對軟麵和偏甜的湯評價兩極。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣與港澳旅客最常提到店員很熱心，語言不通也會耐心解釋菜單。大家覺得價格實惠、天婦羅酥脆，是很在地的店。
- 店員親切，語言不通也會幫忙點餐
- 麵可以選軟硬，多數人推薦點硬麵
- 價格便宜，天婦羅、豆皮壽司好吃
- 來吃的幾乎都是當地人，菜單以日文為主
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把它當成從小吃到大的安心味道，幾十年來口味穩定，最愛肉牛蒡天烏龍麵配雞肉炊飯。外縣市來的人對軟麵評價兩極，喜歡嚼勁的建議點硬麵。
- 雞肉炊飯幾乎是必點
- 水壺高湯可以一直加，青蔥免費
- 大部分品項 500 日圓上下，很划算
- 麵很軟、會吸湯變多，大碗份量驚人
- 湯頭偏甜，吃慣關西口味的人可能不習慣
- 夏天榻榻米區冷氣很強，記得帶外套
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
住在當地的外國人和自駕遊客覺得份量大、配料多又便宜，是療癒的家常味。也有人覺得湯和牛肉太甜、天婦羅不夠脆。
- 份量大又便宜
- 適合開車去海之中道途中順路吃
- 沒有英文菜單，有日本朋友同行比較方便
- 需要開車才方便到
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有評論提到有中文、英文菜單，但也有人說沒有，店員會比手畫腳幫忙
- 點餐方式
- 入座後跟店員點餐，會問麵要軟、中、硬
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午偶爾要稍等，翻桌快，多半不用排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 牛蒡天烏龍麵 490 日圓、肉牛蒡天 700 日圓、雞肉炊飯約 200 日圓
- 怎麼去
- 位於東區奈多，開車往海之中道、志賀島途中，有大型免費停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉牛蒡天烏龍麵、雞肉炊飯（かしわ飯）、可樂餅烏龍麵、鴨肉蕎麥麵
- 最佳時段
- 早上 10 點開門或下午 1 點半後人比較少
- 帶小孩
- 適合：有兒童套餐（附雞肉炊飯）和榻榻米座位
地址與營業時間
〒811-0204 福岡県福岡市東区奈多１丁目１０−７
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日10:00–23:00
常見問題
可以刷卡嗎？
不行，評論提到只收現金。
麵要點軟還是硬？
想吃福岡特色就點軟麵；喜歡嚼勁就點硬麵，但硬麵還是比一般烏龍麵軟。
一個人可以去嗎？
可以，店裡有吧台座位。
份量多大？
普通碗就很多，麵會吸湯越吃越多，大碗幾乎是兩倍。
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