烏龍麵・糸島市
牧のうどん 二丈バイパス店
糸島往唐津自駕途中的福岡軟麵烏龍麵，便宜大碗還看得到海
整體評分 4（1304 則網友評論）
JR 筑肥線｜直線 1.5 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
從唐津方向來要右轉進停車場，車速快很危險，在地人建議從福岡方向進出，或改去附近其他牧のうどん分店。
牧のうどん是福岡人心中的靈魂烏龍麵連鎖店，招牌是會一直吸湯的軟麵，桌上附一個小水壺可以自己追加高湯。這家在二丈バイパス旁，像公路休息站，停車場和窗邊天氣好時看得到海，廁所在店外另一棟，乾淨寬敞。
點餐是在座位填點餐單，麵的軟硬可選軟、中、硬，蔥花免費加。大部分烏龍麵 600–800 日圓，招牌肉牛蒡天烏龍麵配雞肉炊飯（かしわ飯）最受歡迎。這裡是開車才方便的地方，適合自駕往唐津、呼子的人中途停下來吃。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人最愛軟麵吸湯的口感，韓國旅客則覺得中等軟硬都太軟，建議點硬麵。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成從小吃到大的安心老味道，喜歡昆布柴魚高湯和吸飽湯的軟麵，幾乎每個人都會加點雞肉炊飯。也有人覺得這家的湯偏鹹，跟其他分店口味不太一樣。
- 肉牛蒡天烏龍麵、雞肉炊飯是固定組合
- 高湯可以用小水壺無限追加，蔥花免費加
- 店員熱情，會推薦當季限定口味（10 月香菇烏龍麵、11 月地瓜天婦羅）
- 店前車流快、沒有中央分隔島，出入停車場要小心
- 只收現金
- 有網友覺得近期肉量變少、偶爾湯頭偏鹹
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客都驚訝一碗份量這麼大卻這麼便宜，蔥花吃到飽、出餐快。韓國旅客提醒中等軟硬對他們來說還是偏軟，而且沒車很難到。
- 幾乎沒有超過 1,000 日圓的品項，CP 值很高
- 份量很大，出餐速度快
- 店員不太會說英文但很努力溝通
- 不是讚岐那種有嚼勁的麵，中等軟硬也偏軟
- 沒有韓文菜單，山區手機訊號差
- 附近沒有公車和計程車，沒開車很難到
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 在座位填點餐單，也可以請店員幫忙寫
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午前後客人多，但翻桌快，通常不太需要等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 肉烏龍麵約 600 日圓、加牛蒡天 100 日圓，雞肉炊飯 190 日圓；大多 600–800 日圓
- 怎麼去
- 二丈バイパス（國道 202 號）旁，開車最方便；附近沒有公車、計程車
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉牛蒡天烏龍麵、雞肉炊飯（かしわ飯）、肉烏龍麵、豆皮壽司、地瓜天婦羅
- 最佳時段
- 平日中午前避開人潮
- 帶小孩
- 適合：有寬敞座敷（脫鞋），店家會給小孩分食碗，有兒童套餐
- 景觀
- 停車場和窗邊天氣好時看得到海
地址與營業時間
〒819-1631 福岡県糸島市二丈福井４６６
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二10:00–22:30
週三休息
週四–日10:00–22:30
常見問題
麵的軟硬可以選嗎？
可以選軟、中、硬三種；吃不慣軟麵的人建議點硬麵，麵會一直吸湯要快點吃。
可以刷卡嗎？
不行，只收現金。
沒開車去得了嗎？
很難，附近沒有公車和計程車，有韓國旅客走山路 40 分鐘才到，建議自駕。
份量多少？
普通份就很大碗，大部分人吃完很飽，大碗份量更驚人。
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