烏龍麵・太宰府市
牧のうどん 大野城店
福岡人的靈魂烏龍麵，軟麵吸湯越吃越多、湯壺無限加
整體評分 4.1（1731 則網友評論）
JR 鹿兒島本線｜直線 1.2 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
店裡可以買外帶用的烏龍麵＋高湯包，也單賣小杯泡菜，在地人會買來加進肉烏龍麵裡。
牧のうどん是福岡三大烏龍麵連鎖之一，大野城店在筑紫野交流道往太宰府的路上，停車場大、座位多，常有家庭客和逛完太宰府的遊客。招牌是柔軟有彈性的釜揚麵，會一直吸湯，所以每桌附一壺高湯可自己加，桌上青蔥也無限取用。
點餐是在長條點菜單上自己勾選，麵的軟硬分軟、普通、硬三種，在地人多點軟麵。肉烏龍麵、牛蒡天烏龍麵配一碗かしわ飯（雞肉炊飯）是經典組合，一碗烏龍麵 500–800 日圓左右、份量很大，大碗通常吃不完。只收現金。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人和多數外國旅客很滿意，但部分外地客吃不慣軟爛的麵，也有老顧客覺得品質不如以前。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當從小吃到大的味道，稱讚便宜、上菜快、店員有活力，かしわ飯幾乎每次必點。也有老顧客覺得近年味道和麵的軟硬不太穩定。
- かしわ飯被很多人稱為最好吃的配菜
- 高湯壺和青蔥無限加是在地人最愛的服務
- 季節限定的花巻烏龍麵（海苔）、可樂餅烏龍麵有固定粉絲
- 點的硬度有時和送來的不一樣
- 外縣市客人有人吃不慣過軟的麵
- 2026 年 6 月有調漲價格
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客大多是看 YouTube 或聽推薦專程來，覺得價格實惠、在地人很多、店員很努力確認點餐。也有人提到交通不便、只收現金。
- 價格便宜、份量大
- 店員親切，有一份英文菜單
- 在地氣氛濃厚
- 從電車站走過來約 20 分鐘，搭大眾運輸不方便
- 只收現金
- 有人覺得不如機場附近的分店
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：沒有中文菜單，有一份英文菜單；點菜單可請店員代填
- 點餐方式
- 在長條點菜單上自己勾選數量，交給店員
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：中午尖峰停車場常滿，但翻桌快，通常不用等太久
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 肉烏龍麵 650 日圓、かしわ飯 210 日圓（2026 年 9 月）
- 怎麼去
- 開車最方便（筑紫野交流道往太宰府方向，停車場大）；從電車站走路約 20 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉烏龍麵、牛蒡天烏龍麵、かしわ飯、可樂餅烏龍麵、季節限定花巻烏龍麵
- 帶小孩
- 適合：有兒童套餐（小份烏龍麵＋かしわ飯），可提供兒童取用盤和叉子
地址與營業時間
〒818-0135 福岡県太宰府市向佐野４丁目１−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日10:00–23:00
常見問題
麵要點哪種軟硬？
在地人多點軟麵，吸湯後口感 Q 軟；吃不慣軟麵的人可以點硬麵，但送來的硬度偶爾會有落差。
可以刷卡嗎？
不行，只收現金。
份量會很多嗎？
普通碗就很多，麵會一直吸湯變多，大碗通常要好幾人分；帶小孩可點兒童套餐。
不會日文怎麼點？
有一份英文菜單，點菜單看不懂可以請店員幫忙填。
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