牛腸鍋・小倉北區
博多牛腸鍋 大山 小倉 AMU PLAZA 店
もつ鍋おおやま アミュプラザ小倉店
小倉站直通的牛腸鍋名店，有吧台和一人份套餐
整體評分 4.4（451 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 日豐本線、北九州單軌 小倉線｜直線 50 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
16:00 以後每人會加收約 380 日圓的席料，想省錢就趁午餐時段去，套餐也比較便宜。
博多老字號牛腸鍋連鎖「大山」的小倉分店，就在 JR 小倉站直通的 AMU PLAZA 東館 1 樓「三十步橫丁」入口旁，搭車前後順路吃最方便。湯頭有味噌、醬油、水炊風三種，店家最推味噌，口味濃郁偏奶香、蒜味重；最後可以加強棒麵或煮雜炊收尾。
設有 IH 吧台座位和一人份「牛腸鍋御膳」，附醋拌牛腸、明太子，一個人旅行也吃得到牛腸鍋。午餐套餐比晚餐便宜很多；晚上可以加點馬肉生魚片、醬油冰淇淋。週末晚餐容易客滿，建議先訂位。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
味道三方都滿意，但在地日本客對服務褒貶不一、在意席料和牛腸份量，外國旅客則幾乎一致稱讚店員親切。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣、港澳網友多半是第一次吃牛腸鍋，覺得牛腸處理乾淨不腥、湯頭濃郁，馬肉生魚片和前菜也好吃。店員親切，一個人去也不會被冷落。
- 牛腸軟嫩不腥，湯頭濃郁
- 最後加麵吸湯汁是精華
- 午餐比晚餐便宜很多
- 有網友覺得晚上套餐每人 4,000 多日圓、蔬菜多牛腸少，不划算
- 英文溝通有限，可能要用翻譯 App
- 牛腸本身油，怕油膩的人要斟酌
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本客人重視「小倉站最近、一個人也能吃」，對吧台一人鍋評價很好，醋拌牛腸、馬肉生魚片常被說是全場最好吃。不過對服務評價兩極，也有人覺得收席料、牛腸量少不划算。
- 吧台有 IH 一人鍋，搭新幹線前吃很方便
- 醋拌牛腸、馬肉生魚片評價很高
- 帶 2–4 歲小孩去，店員會準備兒童餐具
- 晚上桌位每人加收席料，還會上收費的小菜
- 近期多則抱怨店員態度冷淡、點餐順序錯亂
- 兩人座很擠，菜一多放不下
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客評價非常高，常說是吃過最好吃的牛腸鍋，也很感謝有會說韓語的店員和韓文菜單。歐美旅客覺得是第一次吃牛腸鍋的好選擇，午間套餐划算。
- 有會說韓語的店員和韓文菜單，店員會用英文說明
- 午間套餐份量足、價格划算
- 最後的雜炊、醬油冰淇淋大推
- 16:00 以後每人收約 380 日圓座位費
- 鍋子不要煮太久，不然牛腸會變硬
- 有人覺得有點油，建議配泡菜
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有韓文菜單、會說韓語的店員，店員會用簡單英文說明；評論沒提到中文菜單
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：評論提到可以用各種電子支付
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午、傍晚通常不用等；週末中午、週六晚上可能排隊，曾有等 1 小時的紀錄
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 一人份牛腸鍋御膳 1,848 日圓；晚上兩人點鍋、加麵飯與啤酒約 7,000 日圓（含席料）
- 怎麼去
- JR 小倉站直通，AMU PLAZA 小倉東館 1 樓「三十步橫丁」入口進去左手邊
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 味噌牛腸鍋、醋拌牛腸、馬肉生魚片、強棒麵或雜炊收尾、醬油冰淇淋
- 最佳時段
- 平日午餐時段人少又便宜；晚餐提早在 17:00 前後去
- 帶小孩
- 適合：店員會為幼兒準備兒童餐具和吸管
地址與營業時間
〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野１丁目１−１ アミュプラザ小倉東館 1F 30歩横丁の入口入ってすぐ左
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–23:00
常見問題
一個人可以吃牛腸鍋嗎？
可以，有附 IH 爐的吧台座位和一人份牛腸鍋御膳，很多人一個人去。
哪種口味比較推薦？
店家最推味噌，濃郁偏奶香；喜歡清爽一點的可以選醬油或水炊風。
會另外收費嗎？
16:00 以後每人加收約 380 日圓席料，晚上還會上收費的小菜。
需要排隊嗎？
平日通常不用等，週末用餐時段可能排隊，晚餐建議先訂位。
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