居酒屋・博多區
大人のわさび
博多站旁的創意居酒屋，活芝麻鯖魚和咖哩串必點
整體評分 4.4（150 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 240 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
低溫炸豬排要做比較久，最好一入座就先點；冬天訂位時可以要求避開自動門旁的座位。
2023 年底開幕的海鮮創意居酒屋，是店屋町「めし魚処わさび」的 2 號店，位在博多區役所前、博多站和櫛田神社前站都走得到。店裡有活魚水槽，招牌芝麻鯖魚是點了才從水槽撈起現殺，蔥和芝麻鋪得滿滿的；另外還有咖哩口味的牛肉串、炸軟殼蟹天婦羅、低溫炸豬排（附麵包沾醬）、炒飯、壽司，選擇很多。
小菜（お通し）是一貫壽司，要另外收費。份量偏小、價格中上，一個人大約 7,000 日圓，適合想好好吃一頓、喝點酒的人，也有吧台座可以一個人去。人氣漸漸變高，建議先訂位；冬天盡量別坐自動門旁的位子。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和韓國旅客幾乎一面倒地稱讚，在地人比較常提到價格偏高、份量少和座位安排的問題。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客多半是住在附近、路過被吸引進來，結果吃到很驚喜，有人一趟行程去了兩次。普遍覺得價格中等、每道都是現做，店裡也沒有油煙和菸味。
- 咖哩牛肉串、炒飯、炸軟殼蟹、炸蝦評價都很高
- 三分熟的炸豬排附麵包，很多人說必點
- 店員親切，回訪時還認得客人
- 和牛海膽口碑普通，不必特別點
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人很推活殺的芝麻鯖魚和咖哩串，覺得料理比一般居酒屋高一級，但價格也比較高：一般店 5,000 日圓的量，這裡大概要 7,000 日圓。也有人在意座位安排和偶爾點錯單。
- 芝麻鯖魚是從水槽撈起現殺，肉質彈牙
- 小菜是一貫壽司，很少見
- 海膽肉捲（950 日圓）、白和え、納豆天婦羅等特色菜
- 份量偏少、喝酒會吃得比較貴
- 廁所前、自動門前的座位評價很差，冬天很冷
- 店名有「山葵」，但真山葵有時缺貨，平常用的是業務用山葵
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多，常說滿屋子都是日本上班族，很有在地感。菜單只有日文，大多用翻譯 App 或給店員看照片點菜；可以刷卡，營業到凌晨 2 點。
- 芝麻鯖魚第一次吃也不腥
- 鯖魚壽司、炸軟殼蟹、炸豬排讚不絕口
- 店員細心，會一直換冰鎮過的杯子
- 醬汁偏鹹，有人覺得每道都太鹹
- 一整隻活鯖魚價格不便宜
- 每個人都要付小菜費（一說 1,000 日圓）
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：菜單是手寫日文，要用翻譯 App 或給店員看照片點菜
- 點餐方式
- 店員點餐（也有掃碼點餐）
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚上常客滿，沒訂位可能進不去
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 芝麻鯖魚約 1,400 日圓；喝酒加吃菜一人約 7,000 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵櫛田神社前站走一下就到，博多站也走得到，就在博多區役所前面
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 芝麻鯖魚、咖哩牛肉串、炸軟殼蟹天婦羅、低溫炸豬排附麵包、炒飯
- 最佳時段
- 平日早一點的晚餐時段比較容易有位子
- 帶小孩
- 適合：有韓國旅客帶 5 歲小孩去，店家特別做了小份壽司、山葵分開放
地址與營業時間
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目１３−１３ 博多駅前プレイス
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:30–02:00
週日休息
常見問題
要訂位嗎？
晚上常客滿，建議先訂位，也可以碰碰運氣直接去。訂位時順便要求不要坐門口旁邊。
一個人去方便嗎？
有吧台座，很多人一個人去，店家還會提醒活鯖魚份量比較大。
大概要花多少錢？
喝點酒、吃幾道菜，一個人大約 7,000 日圓，另外每人要付小菜費。
可以刷卡嗎？
可以刷卡。
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