拉麵・中央區
らぁ麺 なお人
天神南巷弄裡的非豚骨名店，雞鴨醬油與喉黑魚湯頭最有名
整體評分 4.3（569 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 300 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
食券機不收新版日圓鈔票，可以請店員換成舊鈔；喉黑魚拉麵常提早賣完，想吃要開門就到。
藏在天神南站附近小巷大樓一樓的拉麵店，只有 7 個吧台座位，主打雞鴨醬油、濃郁雞白湯和用喉黑魚（のどぐろ）熬的湯頭，被在地人視為福岡非豚骨拉麵的先驅。全粒粉麵條、低溫叉燒和細嫩筍乾都很講究，店內飄著松露油香。
適合吃膩豚骨、想嚐清湯或魚介系拉麵的人，一個人來也很自在。進門先在入口的食券機用現金買票，喉黑魚拉麵常賣完，想吃最好開門就到；湯頭整體偏鹹，可以加點白飯或松露醬油生蛋拌飯配湯。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
三方都肯定雞鴨醬油拉麵，但對鹹度看法分歧，韓國旅客對喉黑魚湯評價也比日本人低。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多推薦特製雞鴨醬油拉麵，覺得清爽不膩、麵條很驚豔，是福岡少見的醬油系好選擇。不少人提醒湯頭對台灣人偏鹹，喉黑魚湯喝多了會覺得腥。
- 雞鴨醬油湯頭清爽、全粒粉麵條口感好
- 溏心蛋入味、筍乾受好評
- 叉燒飯有特殊香氣
- 湯頭偏鹹
- 沒有中文菜單，要用翻譯看食券機
- 店在大樓裡，不太好找
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成福岡非豚骨拉麵的代表店，常客會依心情輪流點醬油、雞白湯和喉黑魚。多數人認為價格偏高但品質撐得起，也有老饕覺得近年同類型店變多、鹹度偏重而不如以往。
- 高級喉黑魚拉麵是招牌，常提早賣完
- 替玉只要 100 日圓
- 店內乾淨、店員應對有禮
- 幾乎每天都要排隊，只有 7 席
- 沒有停車場，要停附近投幣停車場
- 店內沒有廁所，要用同層外面的
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國與港澳旅客很多人說這是在福岡吃過最好吃的拉麵，特別適合不愛豚骨腥味的人。抱怨集中在太鹹和只收現金，也有人提醒碗非常燙。
- 雞鴨醬油拉麵最受推薦，有人建議只點這款
- 湯頭到最後都很熱
- 建議開門前 10 分鐘排隊
- 只收現金
- 喉黑魚湯魚味重、偏鹹，不愛魚味的人避開
- 夏天店內很熱
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：沒有中文菜單，食券機旁有韓文翻譯紙
- 點餐方式
- 食券機（排隊時店員會先問餐點）
- 付款
- 只收現金：食券機只收現金，不收新版鈔票
- 排隊
- 常常要排隊：午餐和週末常排 15–30 分鐘，開門前到最保險
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 雞白湯 1,000 日圓、特製雞鴨醬油 1,200 日圓，替玉 100 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵天神南站走約 4 分鐘，西鐵福岡（天神）站走約 7 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 特製雞鴨醬油拉麵、高級喉黑魚拉麵、雞白湯拉麵、松露醬油生蛋拌飯、炙燒叉燒飯
- 帶小孩
- 適合：只有吧台座位，但有帶小孩的家庭用餐
地址與營業時間
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通５丁目１０−２８ 南天神ビル Yビル
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–14:30
週三–四休息
週五11:00–14:30
週六–日11:00–14:30, 17:30–20:00
常見問題
要排多久？
午餐尖峰和週末常要排 15–30 分鐘，開門前 10 分鐘到通常可以第一輪入座。
可以刷卡嗎？
不行，食券機只收現金，而且不收新版鈔票，可以請店員換。
湯會很鹹嗎？
不少網友覺得偏鹹，雞鴨醬油相對順口，可以加點白飯配湯。
一個人可以去嗎？
可以，全店都是吧台座位，一個人很方便。
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