拉麵・早良區

拉麵 神(Jin)

らーめん 神(じん)

自家製全麥麵配北海道牛腸,少見的牛腸拉麵隱藏名店

4.1在地人
4.5外國旅客

整體評分 4.1(191 則網友評論)

Google 地圖
最近車站:次郎丸站,步行約 14 分鐘

福岡市地下鐵 七隈線|直線 890 公尺,步行時間是估計值

在地人才知道

店主一個人顧店,想加麵(替え玉)最好在麵快吃完前就先跟店主說,不然要等一下。

位在早良區有田一排商店長屋的內側,從路上不容易看到的小拉麵店,店主一個人顧店,用店內製麵機做自家全麥細麵。招牌是豚骨加雞骨醬油湯底的牛腸拉麵,上面鋪滿北海道產的Q彈牛腸、韭菜和豆芽,牛腸處理得完全沒有腥味。

辣味系的旨辛麵、辣肉味噌拉麵也很受歡迎,會問要不要加蒜泥,可以加辣、加牛腸。基本豚骨拉麵湯頭滑順不腥,在地老饕評價很高,搭半份炒飯或煎餃套餐剛好。

台灣人、在地人、外國人怎麼說

日

在地人怎麼說

日文評論,多為在地人與日本國內旅客

4.1

在地人覺得這是被低估的實力店,牛腸拉麵和旨辛麵都很有個性,豚骨湯頭乾淨不腥,自家製麵口感有咬勁。也有人認為價格偏高、麵量偏少。

  • 牛腸Q彈香甜、完全沒有腥味
  • 自家製全麥細麵和厚切叉燒
  • 旨辛麵加蒜泥很涮嘴,不太吃辣也能接受
  • 麵量偏少,食量大的要加麵
  • 停車場跟隔壁燒肉店共用,常常停滿
  • 營業時間很短,中午約 3.5 小時

由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。

點餐、付款、排隊

點餐方式
店員點餐,會問麵的軟硬和要不要加蒜泥;水自助
排隊
偶爾短暫排隊:平日中午 12 點幾乎客滿,13 點後通常不用等
預約
不用預約
價格
豚骨拉麵 800 日圓,旨辛麵 850 日圓,牛腸拉麵約 950 日圓,加麵 120 日圓,半份炒飯 250 日圓
怎麼去
從原交叉路口往南,位在 202 號線和外環狀線之間的商店長屋裡,入口在內側容易錯過
一個人
一個人去也方便
推薦
牛腸拉麵(もつらーめん)、旨辛麵、旨辛牛腸拉麵、半份炒飯、神套餐(煎餃+半份炒飯)
最佳時段
平日 13 點後人較少

地址與營業時間

〒814-0033 福岡県福岡市早良区有田5丁目1−18

日文地址,搭計程車可以直接給司機看

070-4121-5193

租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡

週一休息

週二–五11:00–14:30

週六–日11:00–15:00

常見問題

牛腸拉麵會不會腥?

評論幾乎一致說牛腸處理得很乾淨、沒有腥味,口感Q彈帶甜。

旨辛麵很辣嗎?

多數人覺得是微辣、不太吃辣也能吃,想更辣可以點加辣。

麵量夠嗎?

不少人覺得麵量偏少,建議加麵或搭半份炒飯套餐。

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