拉麵・城南區
らーめん ゆきみ家
福岡少見的非豚骨店，背脂醬油、鹽味、味噌任選
整體評分 3.8（377 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 230 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
桌上可以花 50 日圓加點酥脆背脂，喜歡重口味的人加了會比較有滿足感；店員在隔板後面聽不太到，叫人時最好揮手示意。
位在城南區梅林、福岡大學附近的老字號拉麵店，在豚骨當道的福岡主打醬油、鹽味、味噌三種清湯，可以加背脂變得更香濃，另外還有擔擔麵和辣味的からかーめん。湯頭偏清淡溫和，叉燒軟嫩、筍乾帶甜，煎餃和迷你咖哩也常被稱讚。
適合連吃幾天豚骨想換口味的人。午餐有拉麵配迷你叉燒丼、咖哩或白飯的套餐，普通份麵 140 克，大碗加倍到 280 克，也可以加麵。店內有吧台和桌位，旁邊有 5–6 個停車位，開車來比較方便。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
只有日本評論，在地人對湯頭清淡與否看法分歧。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當作「福岡難得的非豚骨拉麵」，常客很多，有人從縣外專程回來吃。不過對湯頭評價兩極，有人喜歡它清爽可以一直喝，也有人覺得味道太淡、不夠有力。
- 背脂不油膩，帶甜味和濃郁感
- 叉燒入口即化，套餐的迷你咖哩意外好吃
- 醬油、鹽味、味噌、擔擔麵選擇多
- 不少人覺得湯頭偏淡、少了衝擊感
- 近期有幾則評論抱怨女性店員態度冷淡
- 廁所是蹲式
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 入座後跟店員點餐；客滿時在店內登記候位表
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：午餐尖峰常有幾個人排隊，約 10–20 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 醬油、鹽味拉麵約 750 日圓起，背脂鹽味蔥花拉麵 1,030 日圓，拉麵配叉燒丼套餐約 1,100 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵七隈線梅林站旁的路口附近；店旁有 5–6 個停車位
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 背脂醬油拉麵、背脂鹽味拉麵、背脂味噌拉麵、迷你咖哩套餐、煎餃
地址與營業時間
〒814-0144 福岡県福岡市城南区梅林４丁目３−８ ゆきみ家
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五11:00–15:00
週六–日11:00–15:00, 18:00–20:20
常見問題
這家是豚骨拉麵嗎？
不是，主打醬油、鹽味、味噌的清湯拉麵，可以加背脂，適合想換口味的人。
份量夠嗎？
普通份麵 140 克，大碗 280 克很有份量，也可以單點加麵。
需要排隊嗎？
午餐時段常要等一下，店內有候位表和等候椅，錯開尖峰時段比較快。
可以開車去嗎？
店旁有 5–6 個專用停車位，尖峰時段很容易停滿，要看清楚看板上可以停的車位編號。
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