拉麵・小倉北區
さるたひこ（Sarutahiko）
さるたひこ
小倉排隊名店，自家製麵的雞肉拌麵和泡沫雞湯麵
整體評分 4.5（591 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 日豐本線、北九州單軌 小倉線｜直線 300 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
平日限定的沾麵得過講談社的拉麵獎，在地常客很推；拌麵吃到一半可以加卓上的昆布醋，加飯時再撒咖哩香料。
小倉京町銀天街上的創作麵店，裝潢像咖啡廳，不賣豚骨，招牌是用自家製全麥麵做的「名物雞肉拌麵」、汁なし擔擔麵，以及湯頭打成奶泡的「卡布奇諾雞湯麵」。店家主打不用化學調味料，口味清爽細緻，女性客人和一個人來的客人都很多。
拌麵和擔擔麵吃完可以免費加一小碗白飯，把碗底的料拌著吃，桌上還有昆布醋、咖哩香料等可以味變。開店前常常已經排10–20人，要等30–60分鐘，目前似乎只有中午營業，最好開店前就來排。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常提到老闆、老闆娘和店員對外國人很友善，不懂日文一個人來也沒問題。對拌麵和擔擔麵評價很高，覺得口感新奇又不油膩，吃完還能免費加飯。
- 店員對外國旅客非常親切
- 雞肉拌麵、擔擔麵是招牌
- 吃完可以免費加飯拌剩下的醬
- 開店前就要排隊
- 曾有人遇到營業時間跟公告不同，白跑一趟
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成北九州創作系拉麵的代表，大推接待細心、店內乾淨，甚至有圍裙、綁頭髮的髮圈。不過也有人覺得口味太清淡，喜歡濃厚豚骨的人會吃不慣，週末、上電視後排隊更久。
- 雞肉拌麵加起司（フロマージュ）味變很受歡迎
- 卓上昆布醋、咖哩香料、麻辣胡椒可以味變
- 接待和清潔度在拉麵店中少見
- 假日中午常要排1小時
- 口味偏清淡健康，喜歡重口味的人可能覺得不夠
- 星期日沒有醬油拉麵，部分品項限定日子
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客大多非常滿意，提到有韓文的吃法說明，店員還會用韓文道謝。也有少數人覺得堅果、豆乳風味的雞白湯不合口味，拌麵偏鹹時建議加起司。
- 有韓文菜單和吃法說明
- 自家製麵很有嚼勁
- 最後加飯拌著吃最受好評
- 店面小、等位時間長
- 有人覺得拌麵偏鹹
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：評論沒提到中文菜單，但有韓文吃法說明，店員對外國人很照顧
- 點餐方式
- 排隊時先拿菜單點餐，入座後店員送餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：2024年外國評論說只收現金，日本評論提到現金和部分電子支付，建議帶現金
- 排隊
- 常常要排隊：開店11:30前常排10–20人，假日要等30–60分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 雞肉拌麵1,120日圓（大碗加200日圓）、濃厚汁なし擔擔麵1,220日圓、溏心蛋190日圓
- 怎麼去
- 小倉站附近的京町銀天街裡，往紫川方向走左側
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 名物雞肉拌麵、濃厚汁なし擔擔麵、卡布奇諾風泡沫雞湯麵、起司配料（フロマージュ）、免費加飯
- 最佳時段
- 開店前15–30分鐘到，或下午2點後人比較少
地址與營業時間
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町１丁目５−１２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二休息
週三–日11:30–15:00
常見問題
要排多久？
開店前常已經排10–20人，假日中午等30–60分鐘很常見，下午2點後比較好進。
第一次去點什麼？
店員和常客最推名物雞肉拌麵，喜歡辣一點可以點汁なし擔擔麵，吃完記得加免費的白飯。
不會日文可以去嗎？
台灣和韓國旅客都說店員對外國人很友善，不懂日文一個人去也沒問題。
晚上有開嗎？
2026年10月的評論說目前只有中午營業，晚上去之前最好再確認。
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