烏龍麵・糸島市
そば處 山崎
そば処 山崎
糸島山邊百年古民家，關東風沾醬手打蕎麥麵
整體評分 4.2（272 則網友評論）
在地人才知道
平日去會附送一盤老闆娘做的小菜，份量不小，這天就不用再加點炊飯；天婦羅拼盤則是週末才有。
位在糸島市二丈松國的山腳下，用一棟百年以上的古民家改建，有榻榻米座位和桌椅座位，庭院裡有一棵約 150 年的山櫻，曾登上米其林指南推薦。老闆手打蕎麥麵，搭配九州少見、偏鹹的關東風醬汁，店家會建議麵條只沾一點點就好。
最常點的是竹篩蕎麥麵，加點天婦羅拼盤（週末限定）和每天不同的炊飯（海膽、栗子等），平日還會附送老闆娘做的小菜。適合開車遊糸島、泡完溫泉或打完高爾夫順路來吃。到了先在門口登記姓名，麵賣完就收，下午去常常已經結束營業。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎全給好評；在地人對偏鹹的關東風醬汁和麵的口感有分歧，也有人抱怨太早賣完。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人很愛古民家的氣氛和熱情的女性店員，但對醬汁看法分歧：習慣九州甜醬油的人覺得太鹹，喜歡關東口味的人很推。常客最推平日附送的小菜和季節炊飯。
- 關東風醬汁配手打蕎麥麵，蕎麥湯濃稠好喝
- 平日附送的家常小菜很有份量
- 季節炊飯、黃豆粉糰子、茗荷蕎麥麵評價高
- 醬汁偏鹹，習慣甜口的人可能不合
- 麵賣完就收，下午 1–2 點就可能掛出本日結束
- 偶爾有人覺得麵的口感當天不穩定
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國、香港、歐美旅客幾乎都給滿分，特別提到老闆一家很親切，還有人收到招待的糰子。
- 老闆會用簡單韓語溝通，不會日文也會耐心解說菜單
- 古民家氣氛安靜有味道
- 玉子湯蕎麥麵的蛋做得很漂亮
- 位置偏僻，基本上要開車
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐；到了先在門口登記姓名和電話候位
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末中午常等 20 分鐘以上，櫻花季曾等約 1 小時
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 竹篩蕎麥麵大碗約 1,500–1,600 日圓，季節炊飯 300 日圓，天婦羅拼盤約 700 日圓
- 怎麼去
- 二丈地區、下高速公路後不遠，國道 202 號上深江路口開車幾分鐘；停車場坡度很陡，底盤低的車不適合開進去
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 竹篩蕎麥麵、茗荷蕎麥麵（季節限定）、季節炊飯（海膽、栗子）、天婦羅拼盤（週末限定）、黃豆粉糰子
- 最佳時段
- 開門 11:30 前到最穩，下午容易賣完；春天可以看庭院的山櫻
- 景觀
- 庭院有樹齡約 150 年的山櫻
地址與營業時間
〒819-1627 福岡県糸島市二丈松国１０２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:30–15:00
週四–五休息
週六–日11:30–15:00
常見問題
要排多久？
週末中午通常要等 20 分鐘左右，到了先在門口登記；櫻花季可能等到 1 小時。
下午去還吃得到嗎？
麵賣完就收，評論說下午 1–2 點就可能結束，盡量中午前到。
醬汁會不會很鹹？
是偏鹹的關東風，店家建議麵條只沾一點，也可以沾鹽吃。
不會日文可以去嗎？
可以，外國旅客說店家會耐心解說菜單，態度很熱情。
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