烏龍麵・戶畑區
そば処 武蔵 戸畑店
北九州排隊名店，自家石臼磨粉蕎麥麵配甜口豬排丼
整體評分 4.1（637 則網友評論）
JR 鹿兒島本線｜直線 160 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
門口登記名字後可以拿呼叫器回車上等，帳篷下還有蕎麥湯可以自己倒；豆皮壽司、雞肉飯常常一早就賣完。
位在 JR 戶畑站北口後方的人氣蕎麥麵店，本店在春日。店家用石臼磨國產蕎麥粉，強調現磨、現打、現煮，麵條有嚼勁、口感滑順，店內是安靜乾淨的和風裝潢，有吧台、桌位和座敷。
最受歡迎的是蕎麥麵配丼飯的套餐，尤其是醬汁偏甜、蛋半熟的豬排丼；招牌「武蔵そば」是勾芡湯麵，上面放夾柚子胡椒的炸豆腐。天婦羅、炸大蝦天丼也有好評。午餐常常大排長龍，開店前就要去登記。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數在地人覺得蕎麥麵和豬排丼值得排，但也有人認為味道普通，不值得等很久。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地老客人多半推薦蕎麥麵的香氣和豬排丼，覺得排隊值得；但也有不少人覺得味道普通，等一小時不划算。近期常有人說蕎麥麵份量變少、價格偏高，店員態度參差。
- 蕎麥麵有嚼勁、香氣足，天婦羅酥脆
- 豬排丼醬汁偏甜、蛋半熟，是招牌套餐
- 在門外登記後拿呼叫器，可在車上等
- 週末午餐要等 30 分鐘到 1 小時
- 近期反映ざる蕎麥份量偏少，套餐不能加大
- 豬排丼偏甜，武蔵そば的柚子胡椒有點辣
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷信用卡、用 PayPay
- 排隊
- 常常要排隊：開店前就有好幾組在等，假日午餐常排 30 分鐘到 1 小時
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 豬排丼ざる套餐 1,540 日圓、蘿蔔泥蕎麥套餐 1,350 日圓，大蝦天丼ざる套餐約 2,000 日圓
- 怎麼去
- JR 戶畑站北口（站後方）旁，月台就看得到；有約 20 台車位，戶畑站北側也有收費停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 豬排丼ざる蕎麥套餐、武蔵そば（勾芡蕎麥麵配炸豆腐）、天ざる蕎麥、大蝦天丼套餐、鴨南蠻
- 最佳時段
- 11 點開店前 10–15 分鐘到，或平日下午 2 點前後
- 帶小孩
- 適合：有座敷，常見全家來用餐
地址與營業時間
〒804-0074 福岡県北九州市戸畑区南鳥旗町６−２
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二11:00–15:00
週三11:00–15:00, 17:00–21:00
週四11:00–15:00
週五11:00–15:00, 17:00–21:00
週六–日11:00–21:00
常見問題
要排多久？
假日中午常要等 30 分鐘到 1 小時，開店前 10–15 分鐘到通常只要等一輪。
可以刷卡嗎？
可以，評論提到能刷信用卡和用 PayPay。
一個人可以去嗎？
可以，店內有吧台座，一個人會被安排坐吧台。
第一次去點什麼？
最多人推薦豬排丼配ざる蕎麥的套餐，喜歡熱湯麵可以試招牌武蔵そば。
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