烏龍麵・門司區
元祖瓦片蕎麥麵 たかせ 門司港レトロ店
たかせ 門司港レトロ店
山口名物瓦片蕎麥麵元祖店，門司港就吃得到
整體評分 4.1（1184 則網友評論）
平成筑豐鐵道 門司港レトロ観光線｜直線 140 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
窗邊看海的座位可以事先預約，現場候位通常只排到內側或座敷，想邊看門司港邊吃要先訂位。
山口縣川棚溫泉「瓦そば」的元祖老店，開在門司港レトロ海峽廣場西館 2 樓，不用跑到山口就吃得到。抹茶蕎麥麵鋪在燒熱的瓦片上，配牛肉、蛋絲、海苔、檸檬和辣蘿蔔泥，沾偏甜的熱醬汁吃，底部越吃越焦脆。
最受歡迎的是瓦片蕎麥麵加鰻魚飯（うなめし），鰻魚飯可以像鰻魚三吃一樣最後加高湯變茶泡飯。也有炸河豚、白子豆腐。店內寬敞，窗邊座位看得到門司港，假日午餐要拿號碼牌排隊。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣與歐美旅客多覺得新奇好吃，日本在地評論較常說是吃一次的話題料理、價格偏高。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
很多台灣旅客是看了日劇《月薪嬌妻》慕名而來，對瓦片麵焦脆口感和檸檬解膩印象深刻。意外好評的是鰻魚飯和天婦羅茶泡飯，不輸專賣店；也有人覺得價格偏高、吃完有點空虛。
- 瓦片蕎麥麵底部焦脆，檸檬配茶麵很清爽
- 鰻魚飯可加高湯變茶泡飯，鰻魚沒刺
- 窗邊座位看得到藍翼橋和海景
- 瓦片麵可能要 2 人份起點
- 價格偏高，有人覺得口味普通
- 英文菜單資訊不完整，容易點錯
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本人把這裡當成不用去川棚溫泉本店也能吃到的替代選擇，評價大多穩定。也有不少人直言瓦片麵是吃一次的話題料理，醬汁甜度、觀光地價格見仁見智。
- 拿號碼牌後可用 QR、LINE 或 email 查順位，先去逛
- 瓦片麵加鰻魚飯是兩人最受歡迎組合
- 上菜快、翻桌快
- 假日、黃金週午餐要等 30–60 分鐘
- 炸河豚小刺多，冷了更難吃
- 觀光地價位，有人覺得不值
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
歐美旅客把它當成難得的文化體驗，覺得瓦片上吃蕎麥麵很有趣，鰻魚茶泡飯也很好吃。韓國旅客評價兩極，有人常來，有人吃過就覺得不合口味。
- 瓦片蕎麥麵是特別的文化體驗
- 鰻魚飯茶泡飯很好吃
- 服務人員親切，洗手間乾淨
- 瓦片太燙麵容易焦
- 價格偏高
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有英文菜單，但內容不完整
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡
- 排隊
- 常常要排隊：假日、連假午餐常排 30–60 分鐘；平日中午前、傍晚和晚上較空
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 瓦片蕎麥麵 2 人份 2,970 日圓；鰻魚飯約 2,500 日圓
- 怎麼去
- 門司港レトロ海峽廣場西館 2 樓；開門前要繞到建築外側樓梯口排隊
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 瓦片蕎麥麵、鰻魚飯（三吃加茶泡飯）、炸河豚、白子豆腐、天婦羅茶泡飯
- 最佳時段
- 11 點開門前到，或平日 16 點後、晚上人較少
- 景觀
- 窗邊座位看得到門司港和藍翼橋
地址與營業時間
〒801-0852 福岡県北九州市門司区港町５−１ 海峡プラザ西館二階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二11:00–20:00
週三休息
週四–日11:00–20:00
常見問題
要排多久？
假日午餐常排 30–60 分鐘，拿號碼牌後可以用 QR 或 LINE 查順位，先去附近逛。
一個人可以吃嗎？
可以，平日午餐有單人套餐，同時吃得到瓦片麵和鰻魚飯；但瓦片麵單點通常 2 人份起。
兩個人怎麼點最剛好？
瓦片蕎麥麵 2 人份加一份鰻魚飯分著吃，是最多人點的組合。
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