餐廳・定食・三山市
豬排 紅之豬（とんかつ 紅の豚）
とんかつ 紅の豚
鹿兒島六白黑豬低溫熟成，在地人公認頂級的炸豬排
整體評分 4.2（356 則網友評論）
JR 鹿兒島本線｜直線 1.1 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
店員會提醒極上里肌油脂比較多，怕膩的人可以改點一般里肌，或點 A 定食同時吃到兩種部位；白飯可以免費續到 1 公斤。
位在三山市國道 209 號旁的炸豬排專賣店，使用鹿兒島六白黑豬低溫熟成，許多網友說是這輩子吃過最好吃的炸豬排。店主很講究，肉質不滿意那天會直接不開店，還會教你怎麼吃：第一口什麼都不沾，接著沾松露鹽、九州甜醬油加黃芥末，再配店家自製的醬油醃薑。
第一次來最推薦 A 定食（極上里肌＋腰內肉），價格偏高但大家都說值得。店門口貼明擦香水或衣物帶強烈柔軟精香味的客人會被婉拒，去之前要注意；沒有開車不好到，建議先打電話確認有沒有營業。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地老饕大多給高分，稱讚肉軟、油脂香甜、麵衣酥脆，有人特地從久留米開車來吃。價格逐年上漲（里肌定食已經 2,000 日圓），有人覺得貴、也有人不太適應店主規矩很多。
- 腰內肉不沾醬就很好吃，連不愛腰內肉的人都被收服
- 松露鹽、醬油、醃薑多種吃法可以變換口味
- 極上里肌油脂甜，醬油加黃芥末最對味
- 擦香水或柔軟精味太重會被請離開
- 不定休，先打電話確認
- 價格偏高，也有人覺得白飯太軟、麵衣偏油
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，上菜時店主會說明吃法
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午偶爾要等 10–15 分鐘，熱門時段開店前就有人排
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 里肌定食 2,000 日圓、極上里肌定食 2,800 日圓、A 定食（極上里肌＋腰內）約 3,300–3,500 日圓
- 怎麼去
- 三山市國道 209 號沿線，建議開車，店前有大型共用停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- A 定食（極上里肌＋腰內肉）、腰內肉沾松露鹽、極上里肌配醬油和黃芥末、自製醬油醃薑
- 最佳時段
- 平日比較不用排；晚上 17 點開始營業
- 帶小孩
- 適合：有家庭客，店內有吧台和桌位
地址與營業時間
〒835-0006 福岡県みやま市瀬高町坂田１０７３
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–三11:00–14:30, 17:00–20:00
週四休息
週五–日11:00–14:30, 17:00–20:00
常見問題
要排隊嗎？
平日通常等不久，中午尖峰可能要等 15 分鐘左右，人潮很難預測。
第一次去要點什麼？
大多推薦 A 定食，一次吃到極上里肌和腰內肉。
有什麼特別要注意的？
擦香水或衣物帶強烈柔軟精香味會被婉拒入店，而且不定休，最好先打電話確認。
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