烏龍麵・東區
うどん箱太郎
只營業早上的牛脂肉烏龍麵,入口藏在必勝客裡面
整體評分 4.2(421 則網友評論)
西鐵 貝塚線|直線 1.2 公里,步行時間是估計值
在地人才知道
菜單上沒寫的隱藏菜單「チャニボ」(鹿兒島茶美豚加小魚乾高湯,最後在面前淋熱油的那一碗)是社群上很紅的品項,要主動點才吃得到。
福岡市東區松崎一家只在早上 7 點到 11 點營業的烏龍麵店,招牌標語是「脂足りてますか?(油夠嗎?)」。主打北九州風格的肉烏龍麵,湯頭以昆布高湯為底,浮著一層牛脂,配上燉到軟爛的牛筋肉和大量青蔥,看起來油但吃起來不膩。人氣第一的是加了濃橘色蛋黃的月見烏龍麵。
店面沒有明顯招牌,要從必勝客的自動門進去,往右走到底左手邊才是入口。店內只有約 8 個吧台座位,開水、小菜自助。一碗 1,300 日圓不算便宜,麵條用的是市售冷凍麵,評價兩極;喜歡濃郁肉湯的人會覺得很值得,追求手打麵口感的人可能會失望。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
韓國旅客幾乎一面倒好評,在地人則對價格和冷凍麵意見分歧。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人對湯頭和牛肉評價很高,不少人說會上癮、會專程早起來吃。但也有不少人覺得 1,300 日圓一碗冷凍麵太貴,吃一次就夠了。
- 昆布高湯加牛脂,濃郁卻不膩口
- 牛筋肉燉得入口即化,份量多
- 可以把蛋黃和肉放在白飯上做成蛋拌飯
- 麵條是市售冷凍麵,評價兩極
- 店主在客人面前大聲指正員工,有人覺得氣氛不舒服
- 入口很難找,第一次去容易迷路
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客普遍覺得湯頭很合韓國人口味,像加了烤肉的牛筋湯,推薦行程開始前早上先來吃一碗。也有人覺得找店太麻煩,建築物內有異味。
- 湯不會太鹹,可加薑泥調整
- 語言不通時說「best」就會推薦招牌
- 推薦加點青蔥
- 生蛋要另外加 100 日圓
- 入口在必勝客裡面,搭計程車來也容易找不到
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 入座後向店員口頭點餐,店主會推薦月見烏龍麵
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付:可以用 PayPay
- 排隊
- 常常要排隊:週末早上常要排隊,有時排到 20 人;平日 10 點左右比較快入座
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 月見烏龍麵 1,300 日圓、小碗白飯 200 日圓、生蛋 100 日圓、加蔥 200 日圓
- 怎麼去
- 國道 3 號「真州崎橋北」路口旁,跟必勝客同一棟,從必勝客入口進去;有停車場約 10 台
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 月見烏龍麵、隱藏菜單チャニボ、小碗白飯配湯汁和牛肉
- 最佳時段
- 平日 10 點左右人比較少;只營業到 11 點
地址與營業時間
〒813-0035 福岡県福岡市東区松崎2丁目4−42−2
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二休息
週三–日07:00–11:00
常見問題
營業時間是幾點?
只營業早上 7 點到 11 點,下午和晚上都沒開,記得早上安排。
店在哪裡?怎麼進去?
跟必勝客同一棟,從必勝客的自動門進去往右走到底,左手邊有「營業中」小牌子的門就是。
第一次去要點什麼?
店主通常會推薦月見烏龍麵(1,300 日圓),想吃淋熱油的那碗要點隱藏菜單「チャニボ」。
要排多久?
週末早上常要排隊,有評論提到排了約 20 分鐘;平日接近 10 點比較快入座。
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