燒肉・博多區
赤身燒肉 USHIO
赤身焼肉 USHIO
台灣主廚坐鎮的鹿兒島黑牛紅肉燒肉，中文溝通無障礙
整體評分 4.6（285 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 740 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
兩個人點套餐時選吧台座位，主廚會在面前切肉並一片片幫你烤；坐個室大多要自己烤。
位在博多站南邊的高級燒肉店，主打牧場直送的鹿兒島黑牛紅肉，可以比較各種紅肉部位，也有牛舌、馬肉刺身、內臟。店內以個室為主，另有吧台座位。主廚是台灣人，有會說中文的店員和中文菜單，不會日文也能放心吃。
點套餐時，店員會先幫你烤肉並介紹部位；單點或坐個室，後面的肉大多要自己烤。招牌是沾蛋黃吃的沙朗燒壽喜，收尾可以選冷麵或和牛咖哩，甜點泡芙還能外帶。套餐約9,000到12,500日圓，以這種肉質來說評價是「貴得值得」。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客最常提到老闆和主廚是台灣人，可以講中文，肉質入口即化又不油膩，冷麵、咖哩、泡芙也有很多人推。最近有老客人說，主廚不在時烤肉品質和服務差很多。
- 台灣主廚，中文溝通沒問題
- 肉質好，沾鹽就很好吃
- 冷麵Q彈、和牛咖哩也好吃
- 沒訂位只能單點，用餐限1小時
- 單點沒有代烤服務
- 2026年10月評論說主廚不在時烤肉品質和服務明顯下降
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地常客說這是福岡吃紅肉燒肉的好選擇，個室安靜、吧台可以看現場切肉。燒壽喜、牛尾湯、泡芙都很受歡迎，常用來慶生和招待客人。
- 吧台座位一片一片幫你烤
- 沙朗燒壽喜
- 泡芙可以外帶當伴手禮
- 價格偏高，一人預算約1萬日圓
- 紅肉為主，想吃到很撐的人不適合
- 偶爾有店員對部位說明不夠清楚
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客說這裡的和牛是吃過最好的，個室很適合帶嬰幼兒，有韓文、英文菜單和會說韓語的店員。他們也提醒，價格加上服務費後不便宜。
- 燒壽喜沙朗、ハラミ
- 兒童可以點海帶湯，個室帶小孩很方便
- 有英文和韓文菜單
- 會另收約10%的費用
- 沙朗一片約1,500日圓
- 個室要自己烤，想要代烤要坐吧台
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：主廚是台灣人，有中文菜單，也有會說中文的店員
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 沒有櫃台，直接在座位跟店員結帳
- 排隊
- 通常不用排：沒訂位有時也能入座，但限1小時、只能單點
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 套餐約9,000–12,500日圓，另收約10%費用；沙朗一片約1,500日圓
- 怎麼去
- 博多站筑紫口走約10分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 沙朗燒壽喜（沾蛋黃）、紅肉拼盤、上等牛舌、冷麵／和牛咖哩、泡芙
- 最佳時段
- 晚餐，建議事先訂位
- 帶小孩
- 適合：多數是個室，兒童可以點海帶湯
地址與營業時間
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南２丁目１１−１３
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五17:30–00:00
週六–日17:00–23:30
常見問題
可以講中文嗎？
可以，主廚是台灣人，也有中文菜單和會說中文的店員。
沒訂位可以去嗎？
有空位就能入座，但通常限1小時，而且只能單點、不能點套餐。
店員會幫忙烤嗎？
點套餐有代烤；單點或坐個室大多要自己烤，想全程代烤可以坐吧台。
大概要花多少？
一人預算約1萬日圓，另外會加收約10%。
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