餃子・早良區
馬上莊
馬上荘
昭和32年創業,點了才現包的Q彈一口餃子老店
整體評分 3.8(259 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線|直線 340 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
餃子追加要從頭現包、等很久,常客的做法是一入座就把全部數量點好(夫妻常點30–40顆),先點醋牛腸、肝排這類馬上上桌的小菜配啤酒。
西新住宅區裡的老字號餃子專賣店,1957年開業,入選餃子百名店。餃子點單後才擀皮、包餡、下鍋,外皮白嫩Q彈、餡料清爽少蒜,一人份10顆約600日圓,小巧到很多人一口氣吃掉20到30顆。
店內只有約8個吧台座加2張座敷桌,不能預約,最好開店17:30前就到門口排第一輪。餃子要等30分鐘到1小時以上,建議一開始就把餃子數量點齊,再配瓶裝啤酒、韭菜蛋、肝排等小菜邊喝邊等。服務風格直來直往,介意的人要有心理準備。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本在地人多數肯定餃子、把冷淡服務當成老店風格,近期外國評論則對服務與差別待遇評價很差。
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地老饕把這裡當西新的代表名店,喜歡現包餃子的Q皮與昭和酒場氣氛,常客會固定回訪。但對等待時間長、老闆娘態度冷淡的抱怨也一直存在,評價兩極。
- 點單才擀皮現包,看師傅包餃子像在看表演
- 一口大小、口味清淡,一人吃20–30顆不稀奇
- レバーテキ(肝排)、韭菜蛋花等下酒菜便宜好吃
- 第一輪沒進去可能要等1小時,餃子上桌也要30–70分鐘
- 接待冷淡、滿座時常直接回絕,部分客人覺得不舒服
- 餃子皮厚餡少,喜歡酥脆煎餃的人可能不合口味
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
外國評論很兩極:有韓國夫婦十多年來反覆造訪、被店家記得而感動,也有歐美旅客覺得被冷淡對待、認為店家偏好會說日文的熟客。近期英文評論對衛生與服務非常不滿。
- 一口餃子與鹽烤豬肝很受好評
- 被視為道地的在地隱藏版老店
- 有旅客反映空桌也被要求等候、感覺受到差別待遇
- 2026年10月評論批評服務不友善、店內老舊
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐(吧台口頭點,坐裡面桌位要大聲叫)
- 排隊
- 常常要排隊:17:30開店前排隊較穩,第一輪沒進去要等約1小時;點餐後餃子上桌再等30–70分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 餃子一人份10顆約600日圓、大瓶啤酒780日圓、韭菜豬肉蛋650日圓、肝排約280日圓
- 怎麼去
- 地下鐵西新站往東走約5分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 一口餃子、レバーテキ(肝排)、にらとじ(韭菜蛋花,可選牛腸或豬肉)、酢もつ(醋牛腸)、馬上漬
- 最佳時段
- 17:30開店前到場排第一輪
地址與營業時間
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新1丁目7−6 馬上荘
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一休息
週二–六17:30–21:30
週日17:30–21:00
常見問題
可以預約嗎?要排多久?
不能預約。建議開店前15–30分鐘到門口排,第一輪沒進去通常要等1小時左右。
餃子一人要點多少?
每人至少點一份10顆,顆粒很小,多數人吃20顆以上,最好一次點齊,追加要再等很久。
一個人可以去嗎?
可以,店內有L型吧台座,常有人一個人配瓶裝啤酒吃餃子。
營業到幾點?
約晚上9點打烊,賣完或客人少時可能更早關門,建議早點去。
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