烏龍麵・筑紫野市
手づくりうどん 大右衛門 天山本店
筑紫野近 50 年的手打博多烏龍麵老店,牛蒡天和雞肉飯糰必點
整體評分 4(561 則網友評論)
JR 筑豊線|直線 1.2 公里,步行時間是估計值
在地人才知道
中午 12 點前後停車場幾乎都客滿,下午 2 點左右去通常不用等;冬天點鍋燒烏龍麵、夏天點天婦羅冷烏龍麵套餐是在地常客的吃法。
位在筑紫野市天山、縣道 112 號旁的手打烏龍麵老店,以前有好幾家分店,現在只剩這家。麵條半透明、偏細,軟中帶 Q,用壓力鍋煮,搭配柴魚香很濃的湯頭,是典型的博多軟烏龍麵。
店內很大,有吧台、桌位和榻榻米區,帶小孩也很方便,現在用平板點餐。最經典的點法是牛蒡天烏龍麵或三色烏龍麵(肉、牛蒡天、海帶)加雞肉飯糰;冬天的鍋燒烏龍麵也很有名。營業時間只到下午,中午停車場常常客滿。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
很多人從小吃到大,形容是博多烏龍麵的標竿,一碗 700 日圓左右,價格實在、份量足。湯頭和麵條都受好評,唯一的抱怨是停車位太少、中午很難進場。
- 牛蒡天現炸酥脆,有粗條也有細絲兩種
- 雞肉飯糰甜醬油口味,是大家必加的小點
- 手切麵粗細不一,口感有變化
- 中午停車場常客滿,要碰運氣
- 人多時上菜比較慢,雞肉飯糰和鍋燒烏龍麵晚一點去可能賣完
- 近期有常客反映物價上漲後價格也調高了
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 桌上平板點餐,冰水自助
- 付款
- 2020 年評論提到只收現金,近期沒有更新
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:中午尖峰要等停車位,入店後通常很快有位子
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 牛蒡天烏龍麵 660 日圓、三色烏龍麵約 690 日圓、雞肉飯糰 1 個約 130 日圓、天婦羅冷烏龍麵套餐約 1,100 日圓
- 怎麼去
- 在縣道 112 號山家道路口往筑紫野方向約 200 公尺,建議開車前往
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 牛蒡天烏龍麵、三色烏龍麵、雞肉飯糰(かしわおにぎり)、鍋燒烏龍麵、天婦羅冷烏龍麵
- 最佳時段
- 下午 2 點左右人比較少;最後點餐 14:30
- 帶小孩
- 適合:有寬敞的榻榻米區,適合帶小孩
地址與營業時間
〒818-0012 福岡県筑紫野市天山613−6
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
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週一11:00–14:30
週二休息
週三–日11:00–14:30
常見問題
營業到幾點?
只有中午營業,評論提到 14:30 最後點餐,晚上不開。
要排很久嗎?
中午停車場常客滿,要等空位;下午 2 點左右去通常不用等。
麵條是軟的還是硬的?
是博多風的軟 Q 細麵,有評論提到可以選普通麵或細麵。
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