烏龍麵・筑紫野市
十割蕎麥 かぜのたみ
十割蕎麦 かぜのたみ
百年古民家裡的必比登推薦手打十割蕎麥
整體評分 4.3(432 則網友評論)
西鐵 天神大牟田線|直線 1.6 公里,步行時間是估計值
在地人才知道
店家吃十割蕎麥套餐時可以把醬汁換成雉雞湯底的「きじ」,還能加點雉雞鹽烤,是這家才有的吃法。
位在筑紫野市郊區住宅區裡,是用屋齡超過百年的古民家改建的手打十割蕎麥店,入選米其林必比登推薦。蕎麥粉隨季節更換產地,麵條極細卻有嚼勁,前菜、野菜天婦羅、蕎麥粥和蕎麥糕也都很受好評。
人氣最高的是套餐「かぜの膳」,從前菜一路吃到甜點和咖啡,吃完會很飽;想輕鬆一點可以點蕎麥振舞膳或單點。午餐分三個時段入場,建議先打電話預約。從太宰府天滿宮開車約 15 分鐘,很適合參拜後順路來吃。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人公認是福岡數一數二的蕎麥店,有人開店 20 年來一個月來一兩次。最常稱讚細麵的口感與香氣、蕎麥粥和配黃豆粉吃的蕎麥糕,也很喜歡古民家的悠閒氣氛。
- 細而有嚼勁的十割蕎麥,產地隨季節換
- 蕎麥粥、蕎麥糕(黃豆粉和醬油兩種吃法)
- 厚煎玉子燒和野菜天婦羅
- 價位偏高,追求 CP 值的人不適合
- 有人覺得套餐上菜太快、前菜偏鹹
- 店在住宅區裡,導航容易帶錯路,要看手寫指示牌
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付:可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:午餐分三個時段,客滿時只能等有人離席,剩下的時間不多
- 預約
- 建議預約
- 價格
- かぜの膳 2,900 日圓;蕎麥兩種 1,700 日圓;雉雞鹽烤 690 日圓
- 怎麼去
- 開車從九州道筑紫野 IC 約 15 分鐘,太宰府天滿宮開車約 15 分鐘;有寬敞的免費停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- かぜの膳套餐、山藥泥蕎麥(とろろ)、海苔滿滿蕎麥(海苔まみれ)、蕎麥糕配黃豆粉、厚煎玉子燒
- 最佳時段
- 平日比較容易入座;週末晚上庭園有點燈
- 帶小孩
- 適合:有和室座位,帶小小孩的人常坐和室
- 景觀
- 古民家庭園
地址與營業時間
〒818-0012 福岡県筑紫野市天山537−1
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:00–15:30
週二休息
週三–日11:00–15:30
常見問題
需要預約嗎?
午餐分三個時段,人氣很高,週末當天通常進不去,建議先打電話預約。
一個人可以去嗎?
可以,有網友一個人沒預約也被安排到兩人座。
套餐份量多嗎?
かぜの膳從前菜吃到甜點,蕎麥份量也不少,很多人吃到很撐。
可以用電子支付嗎?
網友說可以用 PayPay。
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