烏龍麵・中央區
恵味烏龍麵 EMIUDON
恵味うどん EMIUDON
掛滿樂器的爵士風老店，細扁麵配甜口高湯
整體評分 4（257 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 340 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
天熱時可以跟店家說把湯烏龍麵的高湯改成冷的（出汁冷や），比沾麵清爽，常客很推薦。
1968 年在藥院創業、2019 年搬到六本松的老字號烏龍麵店，店內掛滿吉他、鼓等樂器，播著爵士樂，氣氛跟一般烏龍麵店很不一樣。招牌是半透明的細扁平麵，滑順柔軟，介於讚岐和博多之間，高湯帶柚子香、偏甜。
人氣菜色是加了甜煮牛肉和三種大塊蔬菜天婦羅的「よりどりうどん」、沾麵吃法的「とりおろしうどん」，還有雞肉炊飯飯糰和炸雞天。分量大，桌上醃菜免費吃，週末中午常排隊，適合順路去福岡市科學館的家庭。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一面倒好評，在地人則對甜口高湯和搬家後的味道褒貶不一。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人多半認為麵條滑順、天婦羅酥脆，帶小孩來的家庭很多。但老客人覺得搬到六本松後高湯變淡、麵變更軟，也有人嫌價格偏高、BGM 太大聲。
- 細扁麵滑順，小孩容易吃
- 天婦羅大塊酥脆
- 桌上醃菜、高菜免費吃
- 加了牛肉的烏龍麵很甜，蓋過高湯味
- 有老客人說搬家後味道不如以前
- 人氣品項中午就可能賣完
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
歐美和韓國旅客評價非常高，有人說是住日本多年吃過最好的烏龍麵，喜歡店裡的爵士氣氛和店主的用心。很多人提到分量大、在地客多。
- 樂器裝飾的店內很有個性
- 冷烏龍麵清爽、炸茄子入口即化
- 曾有人說可以用英文溝通
- 麵條容易斷，不是彈牙口感
- 店員有時效率高但不太熱情
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文
- 點餐方式
- 店員點餐；客滿時在店內登記名字候位，可先點餐
- 付款
- 可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末中午常排 15–30 分鐘，平日較少
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 牛蒡天烏龍麵 740 日圓、よりどりうどん約 850–950 日圓、雞肉飯糰 200 日圓，大碗加 150 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵六本松站步行約 5–8 分鐘，在住宅區裡，靠近福岡市科學館；沒有停車場
- 推薦
- よりどりうどん、とりおろしうどん、牛蒡天烏龍麵、炸雞天、雞肉炊飯飯糰
- 最佳時段
- 平日或 11 點剛開門時人少
- 帶小孩
- 適合：有兒童餐具和小上座位，家庭客多
地址與營業時間
〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松４丁目３−２ インエイト1階
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一11:00–17:00
週二11:00–15:00, 17:00–21:30
週三11:00–15:00, 17:00–21:00
週四11:00–15:00
週五–日11:00–15:00, 17:00–21:00
常見問題
要排隊嗎？
週末中午常要等 15–30 分鐘，平日或剛開門通常可以直接入座。
適合帶小孩嗎？
麵條細軟好入口，有兒童餐具，很多家庭帶小孩來。
第一次去點什麼？
人氣是よりどりうどん和とりおろしうどん；怕太甜的話，點牛蒡天烏龍麵最保險。
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