烏龍麵・博多區
元祖肉肉烏龍麵 川端店
元祖肉肉うどん 川端店
黑色醬油湯頭加大塊燉肉和滿滿薑泥，川端商店街的元氣烏龍麵
整體評分 3.9（635 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 260 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
傍晚有 30 分鐘 highball 喝到飽，2025 年 6 月是 500 日圓，晚餐配烏龍很划算。
源自北九州的肉肉烏龍麵，黑色甜鹹醬油湯頭配上燉得入味的牛肉塊，再加上現磨薑泥，跟一般福岡烏龍麵很不一樣。店在川端商店街一端、櫛田神社旁，離博多運河城很近，早上 10 點就開，逛街前後順路吃很方便。
點餐時店員會問薑要放多少，可以選不放、普通、多一點或超大份；麵可以換成蕎麥麵，也能點一半烏龍一半蕎麥。推薦加炸牛蒡天，再配炸雞定食；桌上的唐辛子非常辣，先加一點試試。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人喜歡湯頭濃、薑多，台灣和韓國旅客則常覺得太鹹、薑味太重。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客喜歡烏龍麵Q彈、可以選烏龍和蕎麥雙拼，炸雞也很受好評。湯頭醬油和薑味重，喜歡的人覺得很對味，不喜歡的覺得太鹹，也有人覺得在觀光區價格偏貴。
- 烏龍麵扁寬Q彈
- 可以點烏龍、蕎麥一半一半
- 炸雞外酥內多汁
- 湯頭偏鹹、薑味重，口味兩極
- 有人覺得價格不算便宜
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這裡當成感冒、宿醉時補元氣的店，習慣把薑加到超大份。價格比以前漲了不少，薑也從以前無限加改成有上限，但多數人還是覺得味道穩定。
- 薑泥超大份配甜鹹湯頭最對味
- 炸牛蒡天又粗又脆
- 可以加麵，烏龍或蕎麥都行
- 漲價後覺得不便宜
- 偶有店員沒精神、上錯餐的抱怨
- 唐辛子很辣，入口前要先少量試
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很多，幾乎都說湯頭對韓國人來說偏鹹，但麵Q、肉多、份量足，加了桌上的辣椒粉會更合口味。歐美旅客覺得薑配烏龍很特別，上菜快、店員友善。
- 有韓文菜單，平板／QR 點餐有翻譯
- 份量大、上菜快
- 牛蒡天和炸物好吃
- 湯偏鹹，可以請店家加水
- 店員英文不太通
- 曾有人遇到店員說不能刷卡
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：掃 QR code 點餐，部分有翻譯；也有韓文菜單
- 點餐方式
- 掃座位上的 QR code 用手機點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡、用 Suica 等交通卡和 PayPay，但曾有旅客遇到店員說不能刷卡
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：平日中午上班族多，在門口簿子寫名字和人數等候，通常不會太久；週五 11 點不用排
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 肉肉烏龍麵約 980 日圓，加麵約 100 日圓，麵點半份便宜 50 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵中洲川端站附近，川端商店街一端、櫛田神社旁，走路就到博多運河城
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉肉烏龍麵加超大份薑泥、炸牛蒡天、烏龍蕎麥一半一半、炸雞定食、川端店限定明太子釜玉烏龍麵
- 最佳時段
- 早上 10 點開店或下午、晚上避開中午人少
地址與營業時間
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町５−１０６
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–二10:00–21:00
週三10:00–15:30
週四–六10:00–21:00
週日10:00–20:00
常見問題
不敢吃薑可以嗎？
可以，點餐時可以選不放，也能選多一點或超大份。
湯太鹹怎麼辦？
不少旅客請店家加水，或配白飯一起吃。
可以刷卡嗎？
多數評論說可以刷卡和用交通卡，但曾有人遇到不收卡，最好帶點現金。
要排隊嗎？
中午可能要等一下，門口寫名字候位，通常很快就有位子。
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