拉麵・小倉北區
元祖佐賀沾麵 孤虎 小倉店
元祖佐賀つけ麺 孤虎 小倉店
小倉吃得到的昆布水沾麵，三種鹽和山葵吃出不同層次
整體評分 4.1（329 則網友評論）
北九州單軌 小倉線｜直線 480 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
沾汁吃到一半變涼，可以請店員加熱；吃完把剩下的昆布水倒進沾汁裡當湯喝，是常客推薦的收尾方式。
佐賀起家的昆布水沾麵專賣店，自家製全麥麵泡在濃稠的昆布水裡端上桌。先單吃麵，再沾藻鹽、梅鹽、柴魚鹽或山葵，最後沾醬油底沾汁一起吃，汁裡還有炭烤有田雞肉；店員會先教第一次來的客人怎麼吃。
人氣第一是「肉玉子」1,350 日圓，麵 200 克和 300 克同價。店內只有吧台座位，裝潢時髦，一個人或女生來都很自在。早上 10 點開門，假日中午前後常要排隊，客滿時出餐也比較慢。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一面倒好評，在地人則有一部分覺得沾汁太淡或太甜、麵太滑。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人最常稱讚麵本身的香氣和Q彈口感，很多人覺得只沾藻鹽最好吃。也有人覺得沾汁偏甜或偏淡，麵太滑不好夾，評價兩極。
- 只沾藻鹽或山葵就很好吃
- 沾汁裡的炭烤雞肉很香
- 店員親切，會說明吃法
- 價格比一般沾麵高
- 沒有專用停車場，要停投幣式停車場
- 客滿時從點餐到上桌要等很久
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客特地跑來吃，說是北九州最難忘的一餐，口感像韓國冷麵。雖然售票機只有日文，但牆上有韓文、英文的吃法說明，老闆還會用翻譯軟體跟客人聊天。
- 店員、老闆對外國客人很親切
- 牆上有韓文、英文吃法說明
- 一個人來也吃得很開心
- 離小倉站有段距離，不太好找
- 300 克對食量小的人太多
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：售票機只有日文，但牆上有英文、韓文的吃法說明
- 點餐方式
- 入口右手邊的售票機買券，交給店員
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 常常要排隊：假日 11 點後常排 6–10 組，夏天曾排 30 分鐘；平日下午或下雨天比較不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 昆布水沾麵肉玉子 1,350 日圓、虎そば 900 日圓、粽子 400 日圓
- 怎麼去
- 位在小倉北區黃金，離小倉站有段距離；開車的話附近有很多投幣式停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 昆布水沾麵 肉玉子、藻鹽配麵、山葵配炙燒叉燒、小魚乾拉麵、虎そば
- 最佳時段
- 早上 10 點剛開門，或平日下午 1 點半以後
地址與營業時間
〒802-0071 福岡県北九州市小倉北区黄金２丁目２−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
週一11:00–15:00
週二–三休息
週四–六11:00–15:00
週日24 小時營業
常見問題
不會日文怎麼點？
選人氣第一的「肉玉子」就不會錯；牆上有英文、韓文的吃法說明，店員也會示範。
要排多久？
假日中午常排 10–30 分鐘，早上 10 點開門時或平日下午比較快入座。
可以刷卡嗎？
不行，只收現金。
麵量怎麼選？
200 克和 300 克同價；肉的份量不少，食量普通選 200 克就夠。
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