拉麵・博多區
吟麦製麺
製麵所直營的清爽醬油拉麵，麵量免費加到 2 球
整體評分 4.2（368 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 1.0 公里，步行時間是估計值
在地人才知道
早上 11 點前有早餐限定的沖繩麵，價格約 550 日圓，麵量一樣可以免費加。
由福岡人氣燒麵店「バソキ屋」開的製麵所直營麵店，就在美野島商店街附近，店內像咖啡廳一樣明亮乾淨，玻璃後面就是製麵室。主打清爽的醬油中華麵、沾麵、蕎麥風冷麵，和福岡常見的豚骨拉麵很不一樣，麵條有嚼勁又有小麥香。
在門外右手邊的售票機買券再進店，交券時可以選麵量，1 球、1.5 球、2 球同價。早上 8 點開門，11 點前有早餐限定的沖繩麵，適合想吃早餐或想換換口味、不想再吃豚骨的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
外國旅客幾乎一致好評，在地人一致稱讚麵，但對湯頭偏淡的看法分歧。
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人最常稱讚麵本身，2 球同價、替玉只要 50 日圓，覺得在這個物價下很划算，也有人每週來吃早餐拉麵。對湯頭看法比較分歧，有人覺得溫和好喝，也有人嫌湯太淡、配不上麵。
- 麵量 1～2 球同價，CP 值高
- 早上 8 點就開，可以吃早餐拉麵
- 店中央有免費高湯可以自己加
- 有人覺得醬油湯頭偏淡、味道普通
- 最近有人說麵條只剩細麵可選
- 沒有停車場，要停附近投幣停車場
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客常在回國當天早上來吃，覺得湯不油膩、店員親切；歐美旅客對沾麵和素食冷蕎麥麵評價很高。整體認為份量大、有拉麵以外的多種麵可選。
- 沾麵評價很高
- 有素食冷蕎麥麵
- 店內寬敞，帶小孩也方便
- 沒有兒童椅
- 沒有生啤酒
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 門外右手邊的售票機買券，交券時告訴店員麵量和麵種
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：週末中午可能客滿要在門外稍等，早上和平日通常不用等
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 中華麵 690 日圓、肉飯 300 日圓、飯糰 100 日圓、替玉 50 日圓
- 怎麼去
- 美野島商店街附近，從博多站走路約 15 分鐘；巷子裡比較難找
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 中華麵、沾麵（辛そば／つけ蕎麦）、冷蕎麥麵（ざるそば）、早餐沖繩麵、五目飯糰
- 最佳時段
- 早上 8 點開門到 11 點的早餐時段人少
- 帶小孩
- 適合：店內寬敞，有在地家長常帶小孩來；沒有兒童椅
地址與營業時間
〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島１丁目９−２０
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五11:00–15:00
週六–日08:00–15:00
常見問題
麵量可以加嗎？要加錢嗎？
1 球、1.5 球、2 球都同價，交券時跟店員說就好；1 球份量偏少，食量大的可以選 1.5 球。
可以吃早餐嗎？
早上 8 點就開門，11 點前有限定的沖繩麵，也有中華麵可以點。
怎麼點餐？
售票機在門外右手邊，位置不太顯眼，先買券再進店交給店員。
一個人可以去嗎？
有吧台座位也有桌位，一個人很方便。
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