水炊・雞肉鍋・博多區
博多華味鳥 博多站筑紫口店
博多華味鳥 博多駅筑紫口店
博多站筑紫口走幾分鐘，自家品牌雞熬的水炊鍋老字號
整體評分 4.4（1322 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 330 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地人說筑紫口店白天比較不擠，2 樓吧台安靜、少觀光客，一個人想吃水炊御膳很適合。
博多華味鳥是福岡水炊鍋的代表連鎖，用自家養的華味雞，從雞湯、雞肉到雞肉丸都有店員桌邊幫忙煮。座位多是布簾隔開的半包廂，2 樓還有吧台，一個人或帶小孩都方便。
晚餐套餐一人約 4,000–7,500 日圓，前菜有煙燻雞肉刺身和內臟，不敢吃可以先問能不能換；最後選飯煮粥或下麵收尾。預算有限的話，中午的水炊御膳 1,200–2,000 日圓很划算，明太子玉子燒和唐揚雞是熱門加點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣和日本評論多半滿意，外國旅客對份量、價格和服務的評價較兩極。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
多數台灣旅客覺得雞肉嫩、雞湯越煮越濃，最後的雜炊粥是精華，桌邊服務和半包廂很加分。也有人覺得口味偏清淡、份量不大，以價格來說普通。
- 店員桌邊幫忙煮，有中文菜單
- 最後的雞湯蛋粥大推
- 可以用 Google 地圖預約，有兒童椅
- 套餐有生雞肉和雞肝雞心
- 一餐約 1.5–2 小時，趕行程的人要注意
- 重口味或食量大的可能覺得不夠
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本國內旅客把這裡當作「穩定不出錯」的水炊店，搭新幹線前順路吃很方便。特別推薦午間御膳的 CP 值和自家橙醋，也有人覺得出菜節奏偏慢。
- 午間御膳 1,200–2,000 日圓附唐揚雞和甜點
- 橙醋好吃到想買回家
- 一個人也能坐吧台吃一人鍋
- 晚上套餐男生可能吃不太飽
- 出菜間隔有時偏長
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
香港和歐美旅客評價兩極：喜歡的人覺得雞湯濃郁、服務親切，沒訂位店家也會幫你排之後的時段；不滿的人覺得肉量少、以價格來說普通，也有遇到店員態度冷淡或等很久的情況。
- 沒訂位時會幫忙安排之後的時段，不必在門口等
- 有多語食用說明卡
- 線上預約 72 小時前可改期取消
- 服務品質因店員而異
- 有人覺得一份套餐肉量偏少、CP 值低
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：有中文菜單和多語食用說明，店員可用簡單英文溝通
- 點餐方式
- 店員點餐
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚餐常客滿，沒訂位可能要等或改時段
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 晚餐套餐一人約 4,000–7,500 日圓；午間御膳 1,200–2,000 日圓
- 怎麼去
- JR 博多站筑紫口走約 3–5 分鐘
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 水炊鍋套餐、最後的雞湯雜炊粥、明太子玉子燒、唐揚雞、雞肉丸
- 最佳時段
- 平日中午吃御膳最划算；晚餐要預約
- 帶小孩
- 適合：有兒童椅、兒童安全座椅，可安排放嬰兒車的座位
地址與營業時間
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東１丁目１３−３１ 駅東サンシティビル 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:30–15:00, 17:00–23:00
週日11:30–15:00, 17:00–22:00
常見問題
一定要預約嗎？
晚餐常客滿，建議用 Google 地圖或官網先訂；沒訂位店家有時會幫你排之後的時段。
不敢吃生雞肉怎麼辦？
部分套餐前菜有煙燻雞肉刺身和內臟，可以點沒有生雞肉的套餐或先問能不能換。
一個人可以去嗎？
可以，2 樓有吧台座位，午餐也有一人份的水炊御膳。
吃一餐要多久？
晚餐套餐大約 1.5–2 小時，趕新幹線的話建議改點午間御膳。
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