水炊・雞肉鍋・中央區
博多華味鳥 天神西通店
水たき料亭 博多華味鳥 天神西通り店
天神鬧區的華味鳥水炊名店，有繁中菜單，店員桌邊幫你煮
整體評分 4（390 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 230 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
午餐時段有華味鳥親子丼，附唐揚雞和雞湯約 1,100 日圓，比晚餐水炊套餐便宜很多。
博多華味鳥是福岡知名的水炊連鎖店，用自家品牌雞「華味鳥」熬湯。天神西通店在大樓 2 樓，晚餐要以人頭計算點套餐，每人約 4,000–5,000 日圓，前菜有明太子、生雞肉火腿、炭烤雞肉，最後可以選雜炊或麵收尾。
先喝一杯原味雞湯，接著由店員把雞肉、雞肉丸子、雞肝下鍋，柚子胡椒和柑橘醋自己加。這家適合第一次吃水炊、想輕鬆入門的旅客，窗邊座位看得到天神街景。不過近期有好幾則評論說店家對帶小小孩的客人不太友善，親子旅客最好改去其他分店。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數人都認為雞湯和雞肉好吃，但台灣和外國旅客較常抱怨份量少、對親子不友善，在地人則是對服務評價兩極。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多稱讚雞湯清爽、雞肉丸子好吃，入座就會拿到繁中菜單和吃法說明，店員全程幫忙煮鍋。常見的抱怨是份量偏少、CP 值普通，也有人覺得店員煮得太趕。
- 有繁體中文菜單和吃法說明
- 雞肉丸子、生雞肉火腿評價高
- 最後用雞湯煮的雜炊很多人推薦
- 2026 年 10 月有兩則評論說帶嬰幼兒被限制使用廁所、換尿布
- 份量偏少，食量大的人可能吃不飽
- 有人反映店員趕著下料、收鍋
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人把這家當作帶外縣市朋友、接待用的穩定選擇，地點好又能預約，但也覺得價格不算便宜。對服務的評價很兩極，有人讚接待得體，也有人抱怨被催著收盤、店員留長指甲煮鍋。
- 午餐的親子丼套餐划算
- 華味鳥特製醬汁雞肉丸子值得加點
- 有吧台、桌位、包廂，一個人也能坐吧台
- 服務品質看當天的店員，有被催促的經驗
- 有人覺得味道比第一次吃時普通
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客喜歡雞肉新鮮、雞湯清淡，覺得店員一步步煮給你吃很省事，也提到有中英文菜單。負評集中在帶小孩被拒、服務太趕、結帳金額有誤。
- 有中英文菜單
- 雞肉丸子和雞湯雜炊評價高
- 有帶小孩被猶豫是否讓入座的經驗
- 有人事後發現帳單多算，結帳時記得看明細
- 晚餐有用餐時間限制
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：有繁體中文菜單和吃法說明，店員大多能用英文溝通
- 點餐方式
- 店員點餐，晚餐每人須點一份水炊套餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡，在座位結帳
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：晚上 8 點後或平日中午常不用等，週末晚餐尖峰常客滿
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 晚餐水炊套餐每人約 4,000–5,000 日圓；午餐親子丼約 1,100 日圓
- 怎麼去
- 西鐵福岡（天神）站走約 2 分鐘，大樓 2 樓
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 水炊鍋、華味鳥特製醬汁雞肉丸子、生雞肉火腿、雞湯雜炊、明太子
- 最佳時段
- 平日中午或晚上 8 點後比較不用等
- 帶小孩
- 不太適合：店門口貼有帶小孩的規定，近期評論說不方便換尿布、廁所在店外
- 景觀
- 窗邊座位看得到天神街景
地址與營業時間
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目７−９ 2F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六17:00–23:00
週日17:00–22:00
常見問題
沒訂位可以吃嗎？
平日或晚上 8 點後常可以直接入座，週末晚餐建議先在 Google 地圖訂位。
有中文菜單嗎？
有繁體中文菜單和吃法說明，店員也能用簡單英文溝通。
適合帶小小孩嗎？
不太適合，近期有多則評論說店家對嬰幼兒不友善，換尿布也不方便。
一個人可以吃嗎？
可以，店裡有吧台座位，一人也能點套餐。
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