拉麵・博多區
博多一幸舍 博多站筑紫口店
博多一幸舎 博多駅筑紫口店
「元祖泡系」豚骨名店，博多站筑紫口一出來就到
整體評分 4（967 則網友評論）
JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線｜直線 110 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
怕豚骨臭味的話，可以點筑紫口店限定的「肉盛中華そば」（醬油雞骨魚介湯、約 1,130 日圓），叉燒給得很多，在地人評價很高。
博多一幸舍以「泡系」豚骨拉麵聞名，湯頭用羽釜長時間熬煮、表面浮著細緻油脂泡沫，口感濃郁滑順，配細麵，麵條硬度可選。這家位在博多站筑紫口旁、Yodobashi 附近，下車就能吃，也有煎餃、炒飯、明太子飯的套餐。
座位平板點餐、可切換中文，出口結帳。要有心理準備：店內外豚骨味很重，湯頭也偏鹹，喜歡道地豚骨的人會很滿足，怕豬騷味的人可能吃不慣。用餐尖峰多半要排 10–30 分鐘，但翻桌很快。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多視為泡系豚骨王道，台灣旅客對豬騷味和鹹度意見分歧，外國旅客則主要抱怨太鹹、份量少。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客評價兩極：喜歡的人說湯頭濃郁、泡系很特別，明太子飯淋湯一起吃很推；但很多人被店內強烈的豬騷味嚇到，也普遍覺得湯太鹹。平板有中文、離車站近是共同優點。
- 平板點餐可切換中文
- 明太子飯淋上豚骨湯變湯泡飯
- 套餐可一次吃到拉麵、煎餃、炒飯
- 店內外豬騷味非常重，怕味道的人慎入
- 湯頭偏鹹，叉燒很薄
- 夏天店內很熱
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
日本人多認為是泡系豚骨的王道，濃郁但後味不重、適合豚骨入門，出差或回福岡時必吃。不過也有人覺得觀光客價位偏高、最近湯頭變淡或太鹹，品質不太穩定。
- 泡系豚骨湯頭濃郁滑順
- 筑紫口店限定的肉盛中華そば（醬油）和肉飯
- 炒飯份量大、粒粒分明
- 價格偏觀光客價
- 吧台狹窄、步調快不適合久坐
- 有 Fast Pass 的客人會優先帶位
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
外國旅客喜歡平板多國語言點餐、上菜快、店員親切，香港旅客笑稱「腳臭味拉麵」但吃了還是覺得好吃。最常見的抱怨是鹽味拉麵太鹹、份量和叉燒偏少。
- 平板多國語言點餐，觀光客很容易
- 辣味赤拉麵很推薦
- 排隊時店家會送水、借陽傘
- 鹽豚骨特別鹹
- 1,000 日圓以上卻只有兩片薄叉燒，CP 值有人不滿
- 店內氣味不是每個人都能接受
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：座位平板可切換中文、英文、韓文
- 點餐方式
- 座位平板點餐，替玉也從平板加點，離開時在出口結帳
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：有評論提到可用信用卡感應付款
- 排隊
- 常常要排隊：午、晚餐尖峰排 10–30 分鐘，下午 2–3 點或晚上 8–9 點較少人
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 泡系豚骨拉麵 930 日圓、味玉拉麵 1,130 日圓、叉燒麵 1,230 日圓、替玉 180 日圓、博多 A 套餐 1,680 日圓
- 怎麼去
- JR 博多站筑紫口一出站就到，Yodobashi 博多附近
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 元祖泡系豚骨拉麵、赤拉麵（辣味）、明太子飯淋豚骨湯、一口煎餃、筑紫口店限定肉盛中華そば
- 最佳時段
- 下午 2–3 點或晚上 8 點後排隊較短
- 帶小孩
- 適合：有家長說小孩愛吃煎餃和炒飯，但店內味道重
地址與營業時間
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四11:00–23:00
週五–六11:00–00:30
週日11:00–23:00
常見問題
豬騷味會很重嗎？
店內外味道很重，不少台灣人吃得不習慣；擔心的話可以改點醬油口味的肉盛中華そば。
要排多久？
尖峰時段約 10–30 分鐘，翻桌快；下午或晚上 8 點後通常很快入座。
不會日文怎麼點？
座位上的平板可以切換中文，麵條硬度、替玉都能直接點。
湯會很鹹嗎？
多數評論說偏鹹，特別是鹽豚骨，可以配白飯或喝冰水平衡。
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