水炊・雞肉鍋・中央區
博多水炊とり田 藥院店
博多水炊きとり田 薬院店
高級感水炊名店分店，店員全程桌邊烹煮，適合正式聚餐
整體評分 4.2（420 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 190 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
博多本店訂不到時可以改訂薬院店，在地人覺得這裡更安靜；雜炊的明太子也可以不加，只加點鹽更吃得出湯的原味。
とり田是福岡數一數二的水炊名店，薬院店門口沒有大招牌，店內安靜、有包廂，常被在地人拿來接待外地客人。雞湯用整隻雞熬 6 小時，先喝一杯原味湯，再由店員依序把雞肉分到碗裡，雞胸肉也很嫩。
晚餐套餐每人約 6,000–7,000 日圓，含前菜、胡麻鯖魚、手羽中旨煮等，最後是加明太子的雜炊。價格偏高，台灣旅客常覺得份量少；想吃得飽建議選套餐，不要點最基本的組合。座位不多，最好提前一週左右預約。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人多半把它當頂級水炊，台灣旅客則較在意價格和份量，覺得 CP 值普通。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客肯定雞肉鮮嫩、雞湯濃郁，前菜也有水準，店員會幫忙煮。但不少人覺得價格貴、份量少，基本款不附雜炊，CP 值見仁見智。
- 雞肉軟嫩多汁
- 前菜精緻
- 有英文菜單和英文吃法說明
- 價格高、份量偏少
- 最基本的組合沒有雜炊收尾
- 有人覺得雞肉丸子偏腥、雞胸偏乾
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人評價很高，常帶外地朋友或接待客戶來，喜歡這裡比博多本店安靜、有隱密感。也有幾則抱怨店員收盤太急、食材放在檯面太久，覺得服務不如以往。
- 胡麻鯖魚、手羽中旨煮、炸雞翅評價高
- 自製柑橘醋可以買瓶帶回家
- 有包廂，帶小孩或孕婦也方便
- 服務品質不太穩定，有被催促的經驗
- 不預約常進不去
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
外國旅客大多覺得雞湯一流、套餐很值得，店員英文不流利但會努力解釋。2026 年有老客人回訪後失望，也有人覺得太油、服務有點亂。
- 雞湯好喝到整鍋喝光
- 套餐內容豐富
- 氣氛高雅
- 價格偏高
- 近期有老客人覺得水準下降
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：沒有中文菜單，但有英文菜單和英文烹煮說明
- 點餐方式
- 店員點餐，套餐或單點水炊
- 預約
- 要預約
- 價格
- 晚餐水炊套餐每人約 6,000–7,000 日圓；松露燉飯收尾另加約 1,100 日圓
- 怎麼去
- 薬院 2 丁目，在大馬路轉進一條小巷，門口沒有大招牌
- 推薦
- 水炊鍋、胡麻鯖魚、手羽中旨煮、明太子雜炊、炸雞翅
- 最佳時段
- 建議提前一週預約
- 帶小孩
- 適合：有包廂和座敷，帶嬰幼兒可以預約包廂
地址與營業時間
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院２丁目３−３０ ケースビルディング 1F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五17:00–23:00
週六–日11:30–23:00
常見問題
需要預約嗎？
座位少，臨時上門常進不去，建議提前約一週預約。
份量夠嗎？
最基本的組合份量少、也沒有雜炊，想吃飽建議點完整套餐。
有中文菜單嗎？
評論只提到有英文菜單和英文烹煮說明，店員能用簡單英文溝通。
可以帶小孩嗎？
可以，有包廂和座敷，帶小孩的話預約時先說要包廂。
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