牛腸鍋・中央區
博多牛腸鍋 しば田 藥院店
博多もつ鍋・しば田薬院店
在地常客推薦的味噌牛腸鍋，收尾起司燉飯是招牌
整體評分 4.5（280 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 200 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
在地常客來一定點馬肉生魚片拼盤（霜降、菲力等四種部位），冬天還有生蠔可以點。
渡邊通一帶大樓 2 樓的牛腸鍋專賣店，有電梯，店裡乾淨明亮，有桌位、半包廂、和式包廂。湯底有味噌、醬油、擔擔風香辣、水炊風四種，最受歡迎的是味噌口味，牛腸大塊、不腥也不膩，很多人說是吃過最好吃的牛腸鍋。
點 2 人份會附一次免費加菜，最後收尾推薦加起司燉飯（600 日圓），醬油口味也可以配強棒麵。配菜推薦熊本直送的馬肉生魚片拼盤、自製烤牛肉、燉牛頰肉。菜單只有日文但很簡單，每種口味要 2 人份起點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得湯頭清爽、一點都不油，牛腸和豆腐好吃，連平常不吃內臟的人也能接受。菜單只有日文，但品項少、很好點，店員會用英文耐心說明。
- 店員親切，會用英文說明吃法
- 起司燉飯收尾很推薦
- 四個人點三份鍋加一份菜就很飽
- 只有日文菜單
- 每種口味 2 人份起點，小菜和飲料一定要點
- 店在 2 樓，容易走過頭
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地常客兩個月就來一次，認為這裡的味噌牛腸鍋是福岡數一數二，馬肉生魚片甚至比熊本好吃。日本旅客稱讚價格比外觀看起來實在，少數人覺得味道普通或馬肉切太薄。
- 味噌口味最受歡迎，入口清爽不膩
- 馬肉生魚片四種拼盤是常客必點
- 燉牛頰肉、自製烤牛肉評價高
- 晚上沒訂位可能只能坐到下一組預約前
- 有團體客時比較吵
- 近期有新來的外籍店員還不太熟練
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和歐美旅客都說這是旅途中最好吃的一餐之一，服務細心，帶小孩、嬰兒也能被安排到和式包廂。韓國人覺得醬油口味比味噌更合口味，也有一則抱怨被冷落的負評。
- 可訂包廂，和式座位帶嬰兒很方便
- 建議加點豆腐和韭菜
- 不會日文或英文也溝通得來
- 沒有兒童椅
- 味噌口味稍鹹，韓國人比較推醬油
- 有人覺得因為是外國人而被冷淡對待
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：只有日文菜單，但品項簡單；店員會用簡單英文說明
- 點餐方式
- 店員點餐
- 排隊
- 通常不用排：不訂位有時也進得去，但晚上可能限時到下一組預約前
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 味噌牛腸鍋一人 1,750 日圓（2 人份起）；起司燉飯 600 日圓；含喝到飽約一人 6,000 日圓
- 怎麼去
- 渡邊通 2 丁目大樓 2 樓，有電梯，離車站稍遠
- 推薦
- 味噌牛腸鍋、收尾起司燉飯、馬肉生魚片拼盤、自製烤牛肉、燉牛頰肉
- 帶小孩
- 適合：有和式包廂，帶嬰兒、小孩很方便；沒有兒童椅
地址與營業時間
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通２丁目９−９ 2F
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日17:00–00:00
常見問題
有中文菜單嗎？
沒有，只有日文菜單，但品項不多很好點，店員會用簡單英文說明。
可以只點一人份嗎？
每種口味要 2 人份起點，另外每人要點小菜和飲料。
帶小孩方便嗎？
有和式包廂可以預約，帶嬰兒的網友說很方便，但沒有兒童椅。
選哪個口味好？
味噌最受歡迎，收尾配起司燉飯；喜歡清爽的可以選醬油，配強棒麵。
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