海鮮・博多區
博多前爐邊一承 福岡總店
博多前炉ばた一承 福岡本店
博多站前吃呼子活烏賊,博多名菜一次吃齊
整體評分 4(1117 則網友評論)
福岡市地下鐵 空港線|直線 270 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
颱風或海象不好時常連呼子都沒烏賊進貨,就算訂了位也可能吃不到,出發前打電話確認;沒有烏賊時可改點活剝皮魚生魚片。
博多站前大博多大樓 1 樓的爐端燒居酒屋,招牌是佐賀呼子直送的活烏賊生魚片,吃完身體後,烏賊腳和鰭可以再做成天婦羅、鹽烤或生魚片。另外有芝麻鯖魚、明太子料理、牛腸鍋(可點一人份)、水炊和雞皮串,適合想一次吃遍博多名物的旅客。
店內有大量包廂,適合家庭和聚餐,午餐有活烏賊御膳與海鮮丼,晚上可單點或吃附飲料喝到飽的套餐。價位比附近居酒屋高一些,晚上一人約 6,000 日圓上下,海象不好時活烏賊會停售,最好先訂位並確認有沒有貨。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
多數人稱讚活烏賊和服務,但台灣、英語系少數旅客和部分日本人覺得價位偏高、品質跟不上。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣、港澳旅客多是專程來吃活烏賊,覺得生魚片很新鮮,明太子櫛瓜也受歡迎。沒有中文菜單,但有會說英文的店員耐心協助點餐。
- 活烏賊和生魚片新鮮
- 明太子櫛瓜份量足、不膩
- 有英語店員幫忙決定烏賊大小
- 沒有中文菜單,要靠英文或翻譯軟體
- 有人覺得一人近 6,000 日圓不划算
- 鯖魚壽司的醋飯偏硬
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
日本觀光客和出差族認為這裡把博多名菜整理得很齊全,活烏賊、芝麻鯖魚、鹽味牛腸鍋都好吃,店員服務周到。缺點是價位偏高、包廂隔音差,忙碌時出菜慢或送錯。
- 活烏賊吃完可把腳做成天婦羅,一隻吃兩種
- 開胃小菜是蛤蜊或鮑魚小鍋,很有誠意
- 牛腸鍋可點一人份,一個人也能吃
- 颱風或海象差時常沒有活烏賊
- 包廂只用紙門隔開,隔壁團體很吵
- 需脫鞋入內,標示不明顯
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國和英語系旅客大多給高分,最常提到活烏賊新鮮、店員會用英文說明,一個人來也覺得自在。少數人覺得價位跟品質不成比例,或想吃的品項很快賣完。
- 活烏賊是整餐亮點
- 店員會用英文協助點餐
- 有包廂,適合朋友或團體
- 有人覺得價格偏高、不值
- 熱門品項可能提早賣完
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文:沒有中文菜單,有會說英文的店員
- 點餐方式
- 手機 QR code 自助點餐
- 付款
- 可以刷卡:現金、信用卡、QR 支付都可以
- 排隊
- 通常不用排:多數人事先訂位,可透過 Google 地圖預約
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 午餐海鮮丼 1,500 日圓、平日自選御膳 900–1,300 日圓;晚上一人約 6,000 日圓,喝到飽套餐 5,000–7,000 日圓;另收開胃小菜費
- 怎麼去
- 博多站博多口走幾分鐘,大博多大樓 1 樓,下雨可走地下道
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 呼子活烏賊生魚片、烏賊腳天婦羅、芝麻鯖魚、明太子櫛瓜、鹽味牛腸鍋(一人份)
- 最佳時段
- 午餐時段點活烏賊御膳比晚上划算
- 帶小孩
- 適合:有包廂,小孩看烏賊動很開心;沒有兒童餐具要自備
地址與營業時間
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目20−1 1F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:30–14:00, 17:00–23:00
常見問題
一定吃得到活烏賊嗎?
不一定,海象不好時會沒進貨,訂位或出門前先問店家。
有中文菜單嗎?
沒有,用手機 QR code 點餐,有會說英文的店員可以幫忙。
一個人去可以嗎?
可以,有吧台座位,牛腸鍋也能點一人份;烏賊太大的話店員會建議點半隻。
可以刷卡嗎?
可以,現金、信用卡和 QR 支付都收。
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