伴手禮・名產・中央區
上久醬油 小賣館
ジョーキュウ醤油 小売館
大名區 1855 年創業醬油老舖，買調味料兼賞古建築
整體評分 4.4（82 則網友評論）
西鐵 天神大牟田線｜直線 420 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
想了解再釀造醬油的製作過程，可先預約製程參觀，把單純購物改成有店員解說的釀造體驗。
1855 年創業的上久醬油藏在大名街區，小賣館販售醬油、味噌、柑橘醋醬與高湯，也有醬油甜點及品牌布袋。再釀造的「博多大名本造り」味道濃厚、香氣深，喜歡下廚的人可挑小瓶調味料當伴手禮。
購物之外，還能走進庭院欣賞幕末釀造藏與不同年代的老建築。從南側小賣館入口入店，想深入了解再釀造醬油製程則先預約參觀，將買醬油安排成一段老城散步。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
常客把這裡當作日常補貨的調味料老店，柑橘醋醬、味噌與高湯都有長年回購者。除了九州甜口醬油，也有人專程選購未加熱生醬油或濃厚的再釀造醬油。
- 橙醋醬、柚子醋醬與飛魚高湯有回購支持
- 博多大名本造り香氣深、味道濃
- 庭院與釀造藏保留不同年代建築
- 生揚げ醬油需要冷藏
- 深入製程參觀需先預約
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
外國旅客喜歡試嚐不同醬油後，再挑小瓶裝帶回家，也肯定店員親切。醬油種類多，沒有明確用途時較難選，高湯與麵類也是可入手的選擇。
- 可試嚐不同種類醬油
- 小瓶裝方便作為伴手禮
- 另有高湯與麵類商品
- 醬油種類多，挑選需要時間
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
出發前要知道
- 點餐方式
- 店內挑選，可向店員詢問調味料用途
- 預約
- 不用預約
- 怎麼去
- 位於福岡市中央區大名，從南側小賣館入口進入
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 博多大名本造り醬油、橙醋醬或柚子醋醬、田舎麥味噌、飛魚高湯、庭院與歷史釀造藏
- 景觀
- 庭院、幕末釀造藏與歷史建築
地址與營業時間
常見問題
第一次來適合買什麼？
喜歡濃厚醬香可選博多大名本造り，日常料理則可挑柑橘醋醬、麥味噌或飛魚高湯。也有小瓶裝醬油可作伴手禮。
可以試吃或試嚐嗎？
有提供不同醬油試嚐的服務，可比較風味後再挑選。
可以參觀釀造藏嗎？
購物時可欣賞庭院與歷史建築；想深入了解再釀造醬油的製作過程，需要先預約參觀。
買醬油伴手禮有什麼要注意？
小瓶裝較方便攜帶；生揚げ醬油需要冷藏，選購時要把保存需求納入行程安排。
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