海鮮・博多區
割烹よし田 店屋町店
割烹よし田 博多店屋町店
博多名物鯛魚茶泡飯與活烏賊生魚片的老字號割烹
整體評分 4.3（1638 則網友評論）
福岡市地下鐵 箱崎線｜直線 170 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
晚餐時段不能只點鯛茶漬，必須另外點飲料和至少一道菜；天神本店訂不到的話，可以改訂店屋町店，在地人說本店重新開業後這裡比較不擠。
割烹よし田是福岡知名的鯛魚茶泡飯老店，2023 年因天神再開發搬到博多區店屋町，大樓有好幾層，也有包廂。招牌鯛茶是用芝麻醬汁醃過的鯛魚生魚片，飯桶裡的白飯可以免費續，另外還有活烏賊生魚片和芝麻鯖魚。
吃法分三步：先單吃鯛魚，再把鯛魚、海苔、山葵放在白飯上一起吃，最後倒熱茶做成茶泡飯。不少人覺得茶泡飯味道偏淡，鯛魚直接配飯最好吃。活烏賊吃完後，頭和腳可以拿去炸天婦羅或鹽烤，適合兩人以上一起分著點。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客一面倒好評；在地人肯定味道，但嫌改裝後的空間和價格；部分韓國旅客覺得被過度吹捧。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客幾乎都給高分，覺得鯛魚茶泡飯一碗兩吃很特別，烏賊生魚片必點。一個人去也坐得自在，店員服務周到。
- 活烏賊生魚片口感爽脆，頭和腳可以再炸成天婦羅
- 鯛茶基本份量就很夠，食量大可以加魚量
- 午餐價格相對划算
- 活烏賊是時價，拿去炸天婦羅要另外加錢
- 開店前就有人排隊，一開門馬上客滿
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本出差族把這裡當招待客人、帶外地朋友來的首選，大推芝麻醬汁的鯛魚和活烏賊。也有不少人覺得搬遷改裝後少了老店的風情，價格越來越高，觀光客也變多了。
- 芝麻醬汁鹹度剛好，鯛魚直接配飯比做茶泡飯更好吃
- 白飯免費續，建議點 1.5 倍份量的鯛魚
- 有包廂，適合商務聚餐
- 二樓有些座位是面壁的吧台座，沒窗戶，像臨時隔出來的空間
- 活烏賊遇到海象不好會沒進貨
- 有人覺得天婦羅偏涼、蝦子太細，以這個價位來說不夠好
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客大多是看了 Netflix 節目慕名而來，多數讚不絕口，也有人覺得名氣太大、活烏賊不夠新鮮，名不副實。歐美旅客說有英文菜單，店員英文也不錯。
- 有英文菜單，也有會講英文的店員
- 白飯可以免費續
- 一個女生不預約、晚上直接去也進得去
- 包廂要另收餐費 10%
- 只能打電話預約，打不通可以透過付費代訂服務
- 曾有外國人說好幾次被拒於門外
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 點餐方式
- 店員點餐，會說明鯛茶的吃法
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：可以用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：11:30 開店前就有 10–15 人排隊，平日約等 10 分鐘，假日中午可能要等 1 小時以上
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 鯛茶 1,650 日圓、鯛茶天婦羅半份套餐約 2,530–2,735 日圓，活烏賊時價約 3,500–4,000 日圓
- 怎麼去
- 博多區店屋町，從地下鐵站步行前往
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 鯛茶漬（鯛魚茶泡飯）、活烏賊生魚片（剩下的部分炸天婦羅）、芝麻鯖魚、鯛茶天婦羅半份套餐
- 最佳時段
- 平日 13 點後比較不用排；午餐最後點餐 14:00
地址與營業時間
〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町１−１６
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–六11:30–13:40, 17:00–21:00
週日休息
常見問題
一定要預約嗎？
強烈建議先預約，週末很難訂到；沒預約的話，開店前去排隊通常等 10–30 分鐘。
活烏賊每天都有嗎？
不一定，海象不好時沒進貨，想吃最好預約時一起確認，價格是時價。
一個人可以去嗎？
可以，有面壁的吧台座，評論說一個人用餐也很自在。
晚上可以只吃鯛魚茶泡飯嗎？
不行，晚餐要另點飲料和至少一道菜，想輕鬆吃建議中午去。
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