洋食・漢堡排・中央區
極味屋 福岡PARCO店
極味や 福岡パルコ店
自己用熱石煎的伊萬里牛漢堡排，排隊名店
整體評分 4.3（3386 則網友評論）
福岡市地下鐵 空港線｜直線 80 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
想吃全熟又怕自己煎不好，可以請店員幫忙煎到熟，只是要多等一下。
天神 PARCO 地下 1 樓的人氣漢堡排店，用佐賀伊萬里牛做的漢堡排幾乎生的上桌，自己用熱石或熱鐵板煎到喜歡的熟度，也可以加點伊萬里牛排。牛肉偏粗絞、肉感很重，配甜醬汁、雞蛋醬或岩鹽都受歡迎。加套餐的話，白飯、味噌湯、沙拉、霜淇淋都能續。
店內只有約 20 個並排座位，非常擠，油煙重、油會噴，吃完全身都是味道，最好穿不怕髒的衣服。尖峰時段常排 40 分鐘到 1 個多小時，排隊時店員會先發菜單點餐，入座馬上上菜。適合想體驗特色吃法的年輕旅客，不太適合帶小小孩或想慢慢吃的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
味道三方都肯定，但在地人在意觀光客化和漲價，外國旅客更在意排隊和擁擠。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣網友大多覺得漢堡排香、白飯好吃，自己煎很好玩，但抱怨油煙、座位擠、地板油滑。很多人建議點 M 或 L 尺寸，加蛋的意見分歧。
- 漢堡排自己煎、熟度自己控制
- 白飯、沙拉、湯、霜淇淋可以續
- 有中文菜單
- 油煙很重、會噴油，吃完全身都是味道
- 座位非常擠、地板和桌面油膩
- 尖峰排 40 分鐘到 1 小時半
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人肯定肉質和自己煎的樂趣，但覺得客人以韓國觀光客為主、越來越不像在地店。有老客人說價格漲了、肉質不如剛開幕時，小石頭冷得快、慢慢煎很麻煩。
- 伊萬里牛肉感十足
- 甜醬、喜馬拉雅岩鹽、洋蔥醬推薦
- 霜淇淋濃郁
- 近況：預設發韓文菜單，日文字很小
- 炭火選項取消、價格上漲
- 吃不慣可以請店員幫忙煎熟
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客是最大客群，歐美、東南亞旅客也多，覺得肉好吃、可以換熱石、有英文和清真菜單。抱怨集中在排隊久、空間小、通風差。
- 有英文、韓文、清真菜單
- 熱石隨時可以換
- 會幫忙寄放外套避免沾味
- 近況：韓國旅客說店員走動常撞到人、被催著走
- 份量偏小、價格偏高
- 不能多人分食
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：有中文菜單，但店員常直接給韓文菜單，要主動要中文版
- 點餐方式
- 排隊時店員先發菜單點餐
- 付款
- 可以刷卡：可以刷卡；不能分開結帳
- 排隊
- 常常要排隊：尖峰排 40 分鐘到 1 個半小時，平日下午 3 點約 20 分鐘
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 漢堡排 S（120g）約 980 日圓起，套餐加 400–495 日圓；L 漢堡排＋迷你牛排 3,201 日圓
- 怎麼去
- 天神 PARCO 地下 1 樓美食街
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 漢堡排（甜醬汁）、漢堡排＋伊萬里迷你牛排組合、加蛋醬、套餐續白飯
- 最佳時段
- 平日下午 3–4 點或打烊前排較短；10:30 開門前就有人排
- 帶小孩
- 不太適合：座位擠、油會噴，台灣網友不建議帶幼童
地址與營業時間
常見問題
要排多久？
用餐尖峰常排 40 分鐘到 1 小時以上，平日下午 3、4 點約 10–20 分鐘。
有中文菜單嗎？
有，但店員常先給韓文菜單，記得說要中文版。
可以刷卡嗎？
可以，但不能分開結帳。
石頭冷掉怎麼辦？
按鈴請店員換熱石，可以換好幾次。
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