海鮮・戶畑區
まぐろや しのちゃん
戶畑的鮪魚專門居酒屋，稀有部位生魚片和創意鮪魚料理一次吃到
整體評分 4.8（205 則網友評論）
JR 鹿兒島本線｜直線 670 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
招牌特選本鮪生魚片拼盤要在訂位時一起預約，現場不一定點得到。
北九州戶畑的鮪魚專門居酒屋，幾乎每道菜都用鮪魚做，從大腹、中腹這類厚切生魚片，到胃袋、白子、頰肉、血合這些很少見的部位都吃得到。老闆對鮪魚非常熱情，會一一說明產地和部位，店員也很親切，是在地人和韓國旅客都說「為了這家專程來北九州」的店。
必點預約限定的特選本鮪生魚片拼盤，再加蔥花鮪魚泥沾醬蒜味吐司、鮪魚炸肉餅、下巴鹽烤，最後用自家製布丁收尾。店很小、幾乎都要預約，在地人建議提早一個月訂位；從小倉搭電車到戶畑站再走約 7 分鐘。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
常客很多，有人開店就開始去，稱讚料理品質穩定、老闆和店員人好，刺身切得又厚又大、CP 值高。在地人一致建議一定要先預約，熱門時段很難訂。
- 刺身拼盤附部位說明，吃得到大腹、砂肝、燻製鮪魚等
- 蔥花鮪魚泥沾醬蒜味吐司
- 鮪魚炸肉餅、龍田炸、下巴鹽烤
- 幾乎都要預約，建議一個月前訂
- 鮪魚漲價，部分菜色曾經漲價或暫停供應
- 離熱鬧市區有點遠，交通比較不方便
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客評價極高，很多人說是這輩子吃過最好吃的鮪魚，價格比韓國便宜很多。老闆很喜歡韓國客人，店員會說一點韓文，沒有韓文菜單，但拍菜單用翻譯 App 就能點；歐美客也稱讚老闆會詳細解說。
- 老闆和店員親切，會努力用韓文溝通
- 生鮪魚赤身彈牙、大腹油脂豐富
- 刺身拼盤份量很大
- 幾乎不接現場客，一定要預約
- 有人說結帳金額跟自己算的有一點落差
- 在住宅區，晚上走路找店不太好找
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 沒有中文：沒有外文菜單，用翻譯 App 拍照就能點；店員會說一點韓文
- 點餐方式
- 店員點餐，生魚片拼盤要訂位時先預約
- 付款
- 部分可刷卡或行動支付：2024 年評論說只收現金，2026 年有韓國旅客用信用卡付款，建議帶足現金
- 排隊
- 通常不用排：幾乎都要預約，現場很難有位子
- 預約
- 要預約
- 價格
- 評論沒有寫單品價格；舊評論提到套餐含 4 杯飲料 5,500 日圓（2020 年，之後有漲價）
- 怎麼去
- JR 戶畑站走約 7 分鐘（小倉站搭電車約 15 分鐘），或從小倉站前搭公車；隔壁有投幣式停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 特選本鮪生魚片拼盤、蔥花鮪魚泥沾醬蒜味吐司、鮪魚炸肉餅、鮪魚下巴鹽烤、自家製布丁
- 最佳時段
- 晚餐，提早一個月預約
地址與營業時間
常見問題
一定要預約嗎？
幾乎一定要，在地人建議一個月前打電話訂位，現場很難有位子。
不會日文可以點餐嗎？
可以，沒有外文菜單，但拍菜單用翻譯 App 就能點，店員也會耐心幫忙。
從小倉怎麼去？
搭 JR 到戶畑站約 15 分鐘，再走約 7 分鐘；也可以從小倉站前搭公車。
一個人可以去嗎？
可以，店裡有吧台座位，也有人一個人預約或下班自己來吃。
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