烏龍麵・糸島市
牧のうどん 加布里本店
福岡三大烏龍麵連鎖本店，軟麵吸湯、便宜又大碗
整體評分 4.2（1933 則網友評論）
JR 筑肥線｜直線 490 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
點餐時可以選麵的軟硬，怕麵吸湯變得軟爛又越吃越多的人，點「硬麵」最保險，在地人說本店的硬麵特別有嚼勁。
福岡人從小吃到大的烏龍麵連鎖「牧のうどん」本店，位在糸島，旁邊就是製麵工廠，各分店的湯頭都在這裡做。招牌是很軟、會一直吸湯的福岡烏龍麵，桌上有一小壺追加湯頭，蔥花隨你加。
人氣品項是肉牛蒡天烏龍麵，配一碗雞肉炊飯就是在地人的標準組合。點餐時可以選麵的軟硬，價格一碗大約 500–600 日圓，份量很大。店和停車場都很大，適合自駕遊糸島時順路吃一餐。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客覺得便宜又大碗，吃完很有飽足感，雞肉炸物也意外好吃。雖然菜單看不懂，店員會拿出有照片的菜單、阿姨很親切，不會日文也能點。
- 價格便宜、份量大
- 店員親切，會幫忙點餐
- 有榻榻米座位與一般座位
- 英文菜單沒有照片
- 晚上去部分品項可能賣完
- 附近沒什麼景點，自駕比較方便
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人稱它是故鄉的味道，覺得本店湯頭特別好喝，也很佩服店員動作俐落。有人提到麵越吃越多、湯越來越少，以及軟硬度偶爾不穩定。
- 麵可選硬、中、軟，本店硬麵特別有嚼勁
- 追加湯頭的小水壺、蔥花吃到飽
- 早上 9 點就開，可以當早餐
- 只收現金
- 軟麵吸湯很快，吃慢了會越吃越撐
- 雜炊已經停賣
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
外國旅客喜歡湯頭濃郁、麵又軟又有彈性，上菜快、服務親切。可以自己挑配料組合，價格很實在。
- 上菜快、氣氛親切在地
- 可以自由選擇配料
- 附追加湯頭
- 麵很軟，份量很大
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有英文菜單（沒有照片），櫃台前有照片菜單，店員會協助點餐
- 點餐方式
- 在點餐單上自己寫，或請店員來點；吃完再到櫃台結帳
- 付款
- 只收現金：只收現金
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：假日中午與年底很多人，但翻桌快，通常等不久
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 牛蒡天烏龍麵約 460 日圓、肉烏龍麵 630 日圓、雞肉炊飯 210 日圓、兒童套餐 600 日圓
- 怎麼去
- 位於糸島市加布里，自駕最方便，有大型停車場
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 肉牛蒡天烏龍麵、雞肉炊飯（かしわ飯）、咖哩烏龍麵、冬季限定地瓜天烏龍麵、2 月起季節限定花卷烏龍麵（有明海苔）
- 最佳時段
- 早上開店後或平日非用餐時段人少
- 帶小孩
- 適合：有榻榻米座位和兒童套餐
地址與營業時間
〒819-1148 福岡県糸島市神在西２丁目２３−１
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日09:00–00:00
常見問題
可以刷卡嗎？
網友說只收現金，記得帶日圓。
不會日文怎麼點？
有英文菜單和照片菜單，店員也會主動來幫忙點餐。
麵的軟硬要怎麼選？
可以選硬、中、軟；想吃道地福岡口味點軟麵，怕麵吸湯變多就點硬麵。
怎麼付款？
吃完再到櫃台結帳，不用先付錢。
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