烏龍麵・博多區

麺屋 いしヰ(Menya ISHII)

麺屋 いしヰ

博多車站附近的排隊烏龍麵,招牌是明太子奶油釜玉和炙燒和牛

4.6台灣旅客
3.8在地人
4.4外國旅客

整體評分 4.3(867 則網友評論)

Google 地圖
最近車站:博多站,步行約 6 分鐘

JR 鹿兒島本線、JR 博多南線、福岡市地下鐵 空港線、福岡市地下鐵 七隈線|直線 380 公尺,步行時間是估計值

在地人才知道

桌上有QR code可以看建議吃法(先吃原味釜玉再慢慢加配料);吃完剩下的蛋汁可以倒進明太子飯一起拌著吃,香港旅客特別推薦。

位在博多車站步行約10分鐘的創意烏龍麵店,早上8點開門,店內只有約14–15個圍著開放廚房的吧台座位。招牌是明太子奶油釜玉烏龍麵,把蛋黃、明太子、奶油和配料拌勻再吃;另一道人氣餐點是店員在面前用火槍炙燒的和牛壽喜燒釜玉,炸蝦天婦羅也很受好評。

這是沒有熱湯的拌麵,口味偏創意,跟傳統軟Q的博多烏龍麵不同。午餐時段常要排1小時以上,排隊要到對面馬路排。想省時間可以先上網買快速通關(每人390日圓起),或早上8點開門就去。先在入口售票機點餐,可以刷卡。

台灣人、在地人、外國人怎麼說

觀光客大多覺得好吃、值得一試,在地人則認為價格偏高、比較像網紅店,三方對排隊值不值得看法不一。

台

台灣旅客怎麼說

繁體中文評論

4.6

台灣旅客大多稱讚麵條Q彈、炸蝦麵衣薄、和牛現場炙燒很有儀式感,但不少人覺得排一小時不值得。最實用的建議是早上8點到10點前去,或買快速通關;女生點單點就好,套餐常吃不完。

  • 明太子奶油釜玉烏龍麵香濃滑順
  • 炸蝦天婦羅大隻彈牙、麵衣很薄
  • 早上8點開門,早餐時段幾乎不用排
  • 午餐尖峰要排1小時左右,夏天很曬
  • 明太子加奶油吃到後面會膩、偏鹹
  • 套餐份量大,食量小的人單點就好
日

在地人怎麼說

日文評論,多為在地人與日本國內旅客

3.8

在地人覺得麵條偏讚岐式有嚼勁,不是傳統軟麵的博多烏龍麵,品質不錯但價格是觀光客等級,一碗多在1,100–2,200日圓。客群以外國觀光客為主,很多福岡人覺得偶爾吃一次就好。

  • 吧台看得到師傅煮麵,有專人負責烏龍麵
  • 排隊時店員會借陽傘、雨傘
  • 冷麵(ぶっかけ)的雞天婦羅現炸酥脆多汁
  • 價格偏高,在地人覺得是觀光客價
  • 排隊在對面馬路,曾有人插隊、隊伍管理不清楚
  • 冷麵的高湯味道有人覺得太淡
外

外國旅客怎麼說

韓文、英文等其他語言的旅客

4.4

香港、東南亞和歐美旅客普遍喜歡明太子奶油口味和現場炙燒和牛,也稱讚店員親切、可以刷卡。最大的抱怨是排隊制度:預約客會先進場,沒預約的人可能等上1.5小時,也有人覺得是網紅觀光店、口味太創意。

  • 明太子奶油被許多人列為必點
  • 售票機好操作,可以刷卡
  • 炙燒和牛現場表演、肉片厚
  • 預約客優先,現場排隊等候時間難以預估
  • 想吃傳統湯烏龍麵的人會失望

由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。

點餐、付款、排隊

中文
部分中文(圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐):店員有會說外語的人,對外國客人友善
點餐方式
入口售票機點餐
付款
可以刷卡:售票機可以刷卡和使用各種電子支付
排隊
常常要排隊:午餐尖峰排1小時以上,要排在對面馬路;早上8點開門時或下午1點半到2點較空
預約
建議預約
價格
明太子奶油釜玉1,100日圓、明太子鮮奶油1,450日圓、極致明太子釜玉1,800日圓、和牛壽喜燒釜玉2,200日圓;快速通關每人390日圓(近期也有人說500日圓)
怎麼去
博多車站博多口步行約10分鐘,ANA飯店後方
一個人
一個人去也方便
推薦
明太子奶油釜玉烏龍麵、和牛壽喜燒釜玉烏龍麵、明太子鮮奶油釜玉烏龍麵、炸蝦天婦羅、明太子飯
最佳時段
早上8點開門或10點前;下午1點半到2點偶爾有空檔
帶小孩
適合:麵條偏軟Q、大人小孩都適合,有嬰兒推車的家庭排隊;長輩吃要注意麵條很有彈性

地址與營業時間

〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目9−5 チサンマンション第一博多 1階

日文地址,搭計程車可以直接給司機看

週一–日08:00–16:00

常見問題

要排多久?

午餐尖峰常要排1小時以上;早上8點開門前到或下午1點半後去,大多10–20分鐘就能進去。

快速通關怎麼買?

可以從Google地圖的訂位連結或店門口的QR code預約,每人約390日圓(近期也有人說500日圓),到店就能優先入座。

可以刷卡嗎?

可以,入口售票機可以刷卡和使用電子支付。

一個人可以去嗎?

全部是吧台座位,一個人去很方便。

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