牛腸鍋・中央區
牛腸鍋 紅月 今泉店
もつ鍋 こうづき 今泉店
天神旁的牛腸鍋店,白味噌湯底最受歡迎,有中韓文服務
整體評分 4.6(929 則網友評論)
福岡市地下鐵 七隈線|直線 180 公尺,步行時間是估計值
在地人才知道
只有味噌湯底才能把收尾換成味噌培根蛋麵或起司燉飯,點醬油或鹽味就只能吃麵或雜炊。
位在今泉一棟大樓 3 樓的牛腸鍋專門店,裝潢是沉穩的和風摩登,有吧台、窗邊沙發座和包廂,約會、家庭聚餐都適合。湯底有醬油、鹽味、赤辛(可選 1–3 辣)和白味噌,店員最推白味噌,牛腸Q彈、湯頭濃郁。
第一次來可以點套餐,前菜、黑毛和牛刺身、牛腸鍋到收尾和甜點都包含,也可以單點兩人份的鍋再加明太子海苔天婦羅、博多醋內臟。味噌湯底收尾可以改成味噌培根蛋麵或起司燉飯,是這家才吃得到的吃法。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日韓旅客幾乎一面倒好評,台灣旅客有人覺得牛腸太油、份量少、不划算。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
多數台灣旅客稱讚店員親切,會用手機把菜名翻成中文,有中文菜單也可以掃 QR code 選語言點餐。白味噌湯底和收尾的什錦麵評價很高;但也有人吃不慣牛腸的油脂,覺得份量偏少、價格不便宜。
- 有中文菜單、QR 點餐可選中文
- 店員會用翻譯說明每道菜
- 帶小孩會安排包廂、有嬰兒椅
- 每人有飲料加小菜的低消(約 445 日圓)
- 牛腸油脂多,不習慣的人會覺得膩
- 單點一人份有人覺得吃不飽
在地人怎麼說
日文評論,多為在地人與日本國內旅客
在地人和日本國內旅客最常推薦白味噌湯底,也有人回訪六次以上,說是吃過最好吃的牛腸鍋。店內氣氛安靜有質感,接客細心;少數人覺得口味偏重、比較像做觀光客生意的店。
- 白味噌湯底是店員推薦第一名
- 鍋裡用的是少見的韭菜莖
- 收尾的味噌培根蛋麵、起司燉飯
- 整體調味偏濃
- 曾有人反映過敏需求沒被注意到
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客非常多,店裡有韓國籍店員,用韓文點餐沒問題。很多人點赤辛口味,覺得辣度可以去油膩,但3 辣對韓國人來說仍然不太辣。座位寬敞、兒童椅齊全,帶小孩也方便。
- 有韓國籍店員、韓文菜單
- 赤辛口味可選 1–3 辣,另附辣醬
- 明太子雞翅、起司燉飯評價高
- 沒有電梯,要走樓梯上 3 樓
- 有座位費
由 AI 依網友評論的語言分組整理,不是官方資訊;實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務:有中文菜單、QR 點餐可選中文,店員會用手機翻譯菜名
- 點餐方式
- QR code 點餐、店員點餐
- 付款
- 可以刷卡:可以刷卡,也能用 PayPay
- 排隊
- 偶爾短暫排隊:不訂位多半 5 分鐘內可入座
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 套餐約 3,200–3,700 日圓,含喝到飽 5,000–5,500 日圓;單點鍋一人份約 1,700 日圓起;每人小菜加飲料低消約 445 日圓
- 怎麼去
- 西鐵福岡(天神)站走 1–3 分鐘,大樓 3 樓、沒有電梯
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 白味噌牛腸鍋、明太子海苔卷天婦羅、味噌培根蛋麵或起司燉飯收尾、黑毛和牛刺身、明太子雞翅
- 最佳時段
- 16 點剛開店時人少,比較悠閒
- 帶小孩
- 適合:有嬰兒椅、兒童餐具,家庭客會安排包廂
地址與營業時間
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1丁目11−7 KYビル今泉 3F
日文地址,搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時,車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–四16:00–23:00
週五–六16:00–00:00
週日16:00–23:00
常見問題
有中文菜單嗎?
有,也可以掃 QR code 選中文點餐,店員會用翻譯說明菜色。
一個人可以去嗎?
可以,有一人份的牛腸鍋套餐,也有吧台座位。
要訂位嗎?
平日不訂位通常很快能入座,週末或人多時建議先在網路訂位。
有沒有額外費用?
每人會收小菜費,並要點一杯飲料,網友提到約 445 日圓。
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