牛腸鍋・中央區
もつ鍋 やましょう 博多本店
春吉老字號牛腸鍋，醬油、味噌可點鴛鴦，不吃牛也有黑豬鍋
整體評分 4.3（334 則網友評論）
福岡市地下鐵 七隈線｜直線 290 公尺，步行時間是估計值
在地人才知道
店家自己推薦醬油口味，收尾點雜炊會把鍋端回廚房煮好再送上，不用自己顧鍋。
開在天神南、春吉一帶的老字號牛腸鍋店，在地常客和出差族多，牛腸彈嫩不腥，湯頭偏清爽。招牌除了牛腸鍋，還有黑豬肉白菜千層的「やましょう鍋」，不吃牛的同行者也能一起吃。
醬油、味噌兩種口味可各點一人份做成鴛鴦鍋，收尾推薦什錦麵或雜炊。芝麻鯖魚、馬肉生魚片、炸雞翅等九州小菜也很受好評。座位不多，晚餐尖峰建議先預約；入座會上小菜並收費，每人還要點一杯飲料。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
日本人大多給高分，台灣和韓國旅客則有不少人對沒說明的小菜費和服務態度不滿。
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
喜歡的人覺得湯頭好、小菜也好吃，還能做豬肉鴛鴦鍋照顧不吃牛的朋友。不滿的評論幾乎都在講小菜要收費卻沒先說，也有人覺得對外國客比較冷淡。
- 不吃牛可點黑豬肉白菜鍋
- 小菜、炸雞翅、茶泡飯好吃
- 深夜還有營業
- 入座小菜每人約 450 日圓，不會主動說明
- 每人低消一杯飲料
在地人怎麼說
日文評論，多為在地人與日本國內旅客
在地人心目中是安心的老店，十幾年後再來味道依舊，常拿來招待外地朋友。店家推薦醬油口味，味噌偏清淡，也有少數人覺得味道普通、出餐慢。
- 芝麻鯖魚、馬肉生魚片、豬腳
- 收尾雜炊會拿回廚房煮好再端上
- 平日客人少時一人也能點套餐
- 用餐時間最多 2 小時
- 尖峰時段點餐不太好叫店員
外國旅客怎麼說
韓文、英文等其他語言的旅客
韓國旅客很愛來，常說是在地人多、聽不到韓語的店，有英、韓、中文菜單。也有人抱怨小菜費沒說明、服務態度不一，覺得被差別對待。
- 醬油味噌對半鍋
- 炸雞翅
- 最後加什錦麵
- 入座費沒寫在韓文菜單上
- 偶有店員態度不佳的評論
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 部分中文（圖片菜單、翻譯 App、QR 點餐）：有中文、英文、韓文菜單，QR code 點餐
- 點餐方式
- QR code 手機點餐
- 排隊
- 偶爾短暫排隊：沒預約尖峰時段常客滿
- 預約
- 建議預約
- 價格
- 味噌牛腸鍋一人約 1,520 日圓（2026 年有漲價）、入座小菜每人約 450 日圓、喝到飽約 1,800 日圓
- 怎麼去
- 地下鐵天神南站走幾分鐘，春吉一帶
- 一個人
- 一個人去也方便
- 推薦
- 醬油牛腸鍋、やましょう鍋（黑豬千層鍋）、芝麻鯖魚、炸雞翅、什錦麵收尾
- 帶小孩
- 適合：黑豬千層鍋小朋友也吃得下；入店要脫鞋
地址與營業時間
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通５丁目１−２６ アローマンション１０３号館 103
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
租車自駕時，車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–五17:00–01:00
週六–日16:00–01:00
常見問題
小菜要錢嗎？
要，入座會直接上小菜，每人約 450 日圓，另外每人要點一杯飲料。
不吃牛可以去嗎？
可以點黑豬肉白菜的やましょう鍋，或跟牛腸鍋做成鴛鴦鍋。
要預約嗎？
座位不多，晚餐尖峰建議預約，深夜或平日比較容易臨時入座。
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